客房服务员

摆放茶杯的规范要求是()。A、茶杯把呈平行,距桌边约30厘米B、茶杯把向客人左手方向,距桌边约30厘米C、茶杯把向客人右手方向,距桌边约30厘米D、茶杯把向客人的正前方,距桌边约30厘米

题目

摆放茶杯的规范要求是()。

  • A、茶杯把呈平行,距桌边约30厘米
  • B、茶杯把向客人左手方向,距桌边约30厘米
  • C、茶杯把向客人右手方向,距桌边约30厘米
  • D、茶杯把向客人的正前方,距桌边约30厘米
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第1题:

家里来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()

A.倒入茶杯的四分之三

B.倒满茶杯

C.倒入茶杯的三分之二

D.倒入茶杯的一半左右


参考答案:C

第2题:

在国外的一些酒店里,()客人把喜欢的印有宾馆标志的毛巾、茶杯等拿走。

  • A、允许
  • B、不允许
  • C、付钱后可以允许
  • D、主管同意后允许

正确答案:A

第3题:

为客人上茶,放置茶杯时,应该放在客人的()。

A.左侧

B.右侧

C.正前方

D.随便


正确答案:B

第4题:

主人给客人敬茶时,应起立,用双手把茶杯,同时说“请”;客人应起立接茶(千万不要坐着不动),双手接过茶杯的同时要说()。


正确答案:谢谢

第5题:

在码放英国茶茶具时,茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。


正确答案:错误

第6题:

在码放英国茶茶具时,茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第7题:

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,用右手从客人右侧按顺时针方向进行,女士优先,先宾后主,为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。


正确答案:错误

第8题:

饭碗应该放在距桌边10cm处。()


参考答案:正确

第9题:

请客人喝茶时,应用双手奉上茶杯,茶杯应放在客人()。

  • A、左手前方
  • B、右手前方
  • C、手中
  • D、任一地方

正确答案:B

第10题:

上茶的茶杯把手应在客人的()位置

  • A、左手5点
  • B、正面6点
  • C、右手4点
  • D、右手5点

正确答案:D

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