客房内小酒吧的检查内容包括（）。A、酒水、饮料B、酒水饮料及其用具用品C、食品、饮料D、帐单、酒水

客房内小酒吧的检查内容包括（）。

正确答案:B

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第1题：

对于客渡船安全制度的检查应着重是检查哪些内容？

正确答案: 船舶应急应变部署总表及个人应变卡，其制定应当与船舶人员配备、职务相符，有较强的操作性。

第2题：

酒吧的类型一般包括（）。

正确答案:A,B,C,D

第3题：

酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

第4题：

附属娱乐不包括以下哪一项（）

正确答案:C

第5题：

在巡回检查中对厂房内设备的安全检查的内容有哪些？

正确答案: 检查配电箱是否有漏电现象；各个仪表是否灵敏；工作台轨道是否有杂物。

第6题：

客房部需定期统计和盘点楼层的小酒吧饮料，确保所有房内小酒吧饮料不超过保质期，通常情况下，对楼层所有饮料的保质期，客房部应每月检查一次。

正确答案:正确

第7题：

说出你进入远控房内要检查的内容有哪些？

正确答案: 油箱油量、各种压力电泵、气泵是否工作正常，电控箱旋钮的位置、是否有漏油、漏气的地方、照明、手柄位置等等。

第8题：

一些高档酒店，常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内，下列（）设备符合此类“小酒吧”。

正确答案:D

第9题：

酒吧控制的主要内容有哪些？

正确答案: 饮料量的控制；收款程序的控制；员工行为控制；顾客行为控制；营业结束时的清理工作。

第10题：

楼面菜单是指置于楼层服务台，供住客在房内用餐所备的一份录有餐食品种、价格、送餐时间等信息内容的清单。

正确答案:错误