根据饭店的整体性要求，同一饭店的不同建筑呈现不同档次，星级评定时则（）。A、以高档次为准B、以低档次为准C、以饭店申报的档次为准D、不可评定星级

第1题：

我国饭店等级评定标准是（）年由国家技术监督局颁布，并于同年10月份实施的。 按照标准规定，设臵康乐设施是（）星级以上饭店评星级、上档次的必要条件。

第2题：

在饭店星级评定中，同一家饭店的不同建筑物可能被评定为不同的星级。且评定星级后，不同星级的建筑物可以继续使用相同的饭店名称。

第3题：

第4题：

旅游饭店星级共分为5个等级，星级越高，表示饭店的档次越高，最高为五星级。

第5题：

我国饭店星级评定中档次最高的饭店是（）。

• A、四星级
• B、五星级
• C、七星级
• D、白金五星级

第6题：

以下关于旅游饭店星级的说法中，错误的是（）

• A、饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准
• B、饭店星级划分主要分为星级、预备星级、准星级三类
• C、由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待
• D、旅游饭店星级的标志须置于饭店前厅最明显位置

第7题：

饭店开业后即可根据饭店的建筑，装潢，设备，设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。

第8题：

第9题：

厨房的设计布局，依据饭店（）不同，表现出不同的风格和具体做法。

• A、规模
• B、位置
• C、星级档次
• D、经营策略

第10题：

根据《旅游饭店星级评定与划分》规定，旅游饭店取得星级后，因进行改造而发生（　），必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，该饭店原评星级无效。

• A、建筑规格变化
• B、主管部门变化
• C、设施设备变化
• D、服务项目变化
• E、服务质量变化