餐饮管理

我国饭店等级中,星级越高,表示饭店的档次越低。

题目

我国饭店等级中,星级越高,表示饭店的档次越低。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

我国饭店等级评定标准是()年由国家技术监督局颁布,并于同年10月份实施的。 按照标准规定,设臵康乐设施是()星级以上饭店评星级、上档次的必要条件。


正确答案:993;三

第2题:

我国旅游饭店的等级是如何划分的?我们是如何申报星级饭店?


正确答案: 1、我国旅游饭店的划分采用星级制.等级按一星、二星、三星、四星、五星(包含白金五星)划分星级越高,等级越高。星级的有效和标志的使用权为五年。
2、旅游饭店开业或者更新改造以后,即可申报相应的预备星级。预备星级饭店开业一年后。
3、再分验收合格和不合格两种情况。
4、星级评定组织及权限。
旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作,保有对各级饭店星级评定机构评定所评定饭店星级的否决权。

第3题:

我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

饭店的星级表示方法一般为以下几种()

  • A、星的数目
  • B、皇冠
  • C、档次
  • D、字母"A"
  • E、级

正确答案:A,B,D,E

第5题:

按照我国星级饭店评定标准,有限服务饭店指的是:()。

  • A、一、二星级饭店
  • B、一、二、三星级饭店
  • C、一、二、三、四星级饭店
  • D、四、五星级饭店

正确答案:B

第6题:

总统套房一般为()以上的饭店才具有,它标准该饭店具备了接待总统的条件和档次。

  • A、二星级
  • B、三星级
  • C、四星级
  • D、五星级

正确答案:B

第7题:

我国饭店星级评定中档次最高的饭店是()。

  • A、四星级
  • B、五星级
  • C、七星级
  • D、白金五星级

正确答案:D

第8题:

我国的旅游饭店分为五个星级,其中最高为一星级饭店。()


答案:错
解析:
我国的旅游饭店分为五个星级,其中最高为五星级饭店,最低为一星级饭店。

第9题:

旅游饭店星级共分为5个等级,星级越高,表示饭店的档次越高,最高为五星级。


正确答案:错误

第10题:

用数字表示饭店的等级一般采用最高级用豪华表示,继豪华之后由高到低依次为1、2、3、4。数越大,档次越高。


正确答案:错误