客房服务员

培训员工对客房常用清洁的使用与管理,目的是使员工()。A、了解客房常用清洁剂的种类B、单一了解常用清洁剂的种类和用途C、专门熟知常用清洁剂的性能D、全面熟悉常用清洁剂功能

题目

培训员工对客房常用清洁的使用与管理,目的是使员工()。

  • A、了解客房常用清洁剂的种类
  • B、单一了解常用清洁剂的种类和用途
  • C、专门熟知常用清洁剂的性能
  • D、全面熟悉常用清洁剂功能
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第1题:

员工培训管理的目的在于( )。


正确答案:ABCE
本题考查员工培训管理的目的。员工培训管理的目的在于提高员工的职业能力,改善企业的工作质量,建设高效的工作团队,实现员工的自我价值。

第2题:

客房部员工培训的内容包括知识培训、能力培训和()等。


正确答案:态度培训

第3题:

任务分析、绩效分析是培训流程中()阶段使用的主要方法。

A、了解员工培训需求

B、制定员工培训计划

C、培训计划实施与管理

D、培训评估与反馈


标准答案:A

第4题:

餐饮企业员工培训的直接目的是()

  • A、实现企业目标
  • B、提高员工素质、胜任工作
  • C、实现员工个人目标
  • D、使企业管理活动系统化

正确答案:B

第5题:

客房部与人力资源部等管理部门必须竭尽全力去聘用合适的员工,并给员工提供必要的业务培训,使他们胜任工作。


正确答案:正确

第6题:

组织基本的培训与开发不包括()。

A:对新员工进行管理知识与技能的培训
B:对新员工进行知识和技能的培训与开发
C:对现有员工的培训与开发,为工作轮换或晋升创造条件
D:对现有员工进行领导技能的培训与开发

答案:D
解析:
组织通过培训与开发使员工具有做好本职工作的条件、资格、能力等。基本的培训与开发有:①对新员工进行培训,使其尽早掌握企业的各项方针政策,规章制度;②对新员工进行知识和技能的培训与开发,让其尽早掌握工作要领和工作程序与方法;③对现有员工进行的培训与开发,使其技能与能力得以提高、完善和充实,为工作轮换或晋升创造条件。

第7题:

()是客房设备管理的基本要求。

  • A、合理使用客房设备
  • B、分级归口,制定操作和维修保养规程
  • C、加强员工的培训
  • D、划片包干

正确答案:A

第8题:

员工培训的目的包括( )。

A.使新员工符合职位要求

B.使领导者有效地管理员工

C.使企业提高整体绩效

D.使在岗职工不断适应社会发展需要

E.使员工实现自我价值


正确答案:ACDE
员工培训的目的主要有:使新进入企业的院校毕业生符合职位要求,使在岗
职工不断适应社会发展的需要,使员工实现自我价值,使企业培育企业文化,使企业提升整体绩效、增强竞争优势的目的得以实现。

第9题:

员工培训与开发的最终目的是()

  • A、使员工掌握必要的操作技能
  • B、提升企业竞争力
  • C、实现企业和员工个人发展的和谐统一
  • D、满足企业高层管理者的需求

正确答案:C

第10题:

客房经理每日须召开晨会,以下会议内容中不属于晨会内容的是哪项()?

  • A、检查员工的仪表仪容
  • B、向员工发放房卡钥匙、对讲机和《客房服务员工作报表》
  • C、实施岗前小培训,提示当日单项清洁项目
  • D、统计昨日客用品数量,督导员工补充客用品

正确答案:D

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