客房服务员
在客房清洁卫生管理中，（）是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。A、做客房返工表B、客房领班工作单C、综合查房表D、计划卫生表
题目
在客房清洁卫生管理中，（）是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。
- A、做客房返工表
- B、客房领班工作单
- C、综合查房表
- D、计划卫生表
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
楼层主管是( )的直接下级。
A.客房部经理
B.客房部副经理
C.客房部秘书
D.客房总监
正确答案：B
第2题：
综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。
- A、前厅部和商务部
- B、前厅部和客房部
- C、餐饮部和客房部
- D、客房部和公关部
正确答案:B
第3题：
贵宾房间要由客房部经理或主管严格检查,然后由()最后检查认可。
A:总经理
B:客房部经理
C:前厅部经理
D:大堂副理
参考答案：D
第4题：
客房部经理每天都应安排一定时间到客房楼层进行巡视和检查。
正确答案:正确
第5题：
在客房检查中，客房部经理一般抽查（）的客房。
- A、100%
- B、25%
- C、5%--8%
- D、1%
正确答案:C
第6题：
织物用品属于客房部经理管辖下的最重要的可循环使用物品，是客房部开支的最大成本。
正确答案:错误
第7题：
客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。
- A、饭店经营方针
- B、方便管理
- C、方便客人
- D、方便操作
- E、饭店的经济效益
正确答案:B,C,D
第8题：
某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。
A、客房部员工不能胜任工作
B、客房部工作经常需要加班
C、客房部员工没有受到激励
D、在客房部工作拿出奖金比较少
参考答案：D
第9题：
在客房检查中，客房部主管要求抽查5%--8%的客房。
正确答案:错误
第10题：
搞好（）是客房部的重要条件。
- A、降低费用
- B、清洁卫生
- C、协调关系
- D、客房设备
正确答案:B