航空乘务员

黑咖啡冲泡方式:将一袋18g雀巢黑咖啡倒入壶中,加入1300ML热水,()ML矿泉水。A、200B、250C、300D、350

题目

黑咖啡冲泡方式:将一袋18g雀巢黑咖啡倒入壶中,加入1300ML热水,()ML矿泉水。

  • A、200
  • B、250
  • C、300
  • D、350
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第1题:

制作冰拿铁咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶沫,口味会更好。

A.咖啡、牛奶、冰块

B.咖啡、奶油、冰块

C.咖啡、巧克力酱、冰砂

D.咖啡、糖水、冰块


正确答案:A

第2题:

要使Form1的标题栏显示“雀巢咖啡”,可在执行时使用语句 ______。

A.Form1.Caption="雀巢咖啡"

B.Form.Caption="雀巢咖啡"

C.Form1.Value="雀巢咖啡"

D.Form.Value="雀巢咖啡"


正确答案:B
解析:窗体有Caption属性,用来设置其显示标题,但没有Value属性。窗体属性的设置方法为Form.属性名二属性值,并且这里的Form不能写成Form1。

第3题:

摩卡咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫


正确答案:D

第4题:

咖啡的种类有哪些()。

  • A、黑咖啡
  • B、白咖啡
  • C、浓黑咖啡
  • D、爱尔兰式咖啡

正确答案:A,B,C,D

第5题:

飞机上冲泡咖啡的正确方法是:将咖啡、伴侣及糖一齐放入加水壶中,加入9成满的开水即可。


正确答案:错误

第6题:

下列关于压力式半自动咖啡机的使用步骤,描述正确的是()

A.咖啡制作完毕后,将冲跑完的咖啡残渣保留在冲泡头内,以保证冲泡头的温度

B.咖啡制作完毕后,即刻将冲泡完的咖啡残渣清理干净

C.连续制作咖啡时,无需清理冲泡手柄内的残渣

D.连续制作同款咖啡时,无需清理冲泡手柄内的残渣


正确答案:B

第7题:

咖啡是一种通用饮料,它在世界各地以各种不同方式供人饮用,比如,有些英国人在咖啡中泡进芥末。桔子、柠檬、丁香也是欧洲人饮用咖啡的常用配料。亚洲人喜欢将咖啡煮沸后加些糖。在澳大利亚,女招待会问你“要黑的,还是要白的?”黑的,是纯粹的黑咖啡;白的,是一半咖啡一半热牛奶。
最适合作这段文字标题的是:

A. 咖啡的不同饮用方法
B. 东西方喜欢的咖啡不同
C. 咖啡是一种通用饮料
D. 咖啡在世界各地

答案:A
解析:
文段收总分结构,第一句话是中心句,即咖啡是一种通用饮料,它在世界各地以不同方式供人饮用,近义替换可知是在说咖啡不同的饮用方法。故答案选择A项。BCD项是分,非重点内容。

第8题:

玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,先加入牛奶再加入奶沫

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入奶沫


正确答案:D

第9题:

咖啡的种类有()。

  • A、黑咖啡
  • B、白咖啡
  • C、浓黑咖啡
  • D、浓白咖啡

正确答案:A,B,C,D

第10题:

按照配料区分,咖啡的种类一般包括()。

  • A、黑咖啡
  • B、白咖啡
  • C、爱尔兰咖啡
  • D、土耳其咖啡

正确答案:A,B,C,D

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