农艺师考试

什么是无公害蔬菜?简述其重要意义。

题目

什么是无公害蔬菜?简述其重要意义。

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相似问题和答案

第1题:

无公害蔬菜是无污染、安全、()、营养类蔬菜的总称。

  • A、高产
  • B、优质
  • C、标准
  • D、清洁

正确答案:B

第2题:

棉菜间套作是无公害蔬菜的较好模式栽培。


正确答案:正确

第3题:

无公害蔬菜(绿色蔬菜)


正确答案: 即安全、营养的食品。主要是针对工业、交通、农药、化肥等对土壤、大气、水资污染后影响农产品而提出的。

第4题:

蔬菜产品中最优质、价高类型为()。

  • A、有机蔬菜
  • B、绿色蔬菜
  • C、无公害蔬菜

正确答案:A

第5题:

蔬菜在生产过程中不施用化学农药即为无公害蔬菜。


正确答案:错误

第6题:

请述无公害蔬菜生产的施肥技术?


正确答案: 施肥原则:以有机肥为主,其它肥为辅,以多元复合肥为主,单元肥为辅,以底肥为主,以追肥为辅
种类:农家肥,生物肥,无极矿物质肥料,微肥。

第7题:

简述无公害生产茄果类蔬菜,其病虫害综合防治的措施


正确答案: 茄子生产中常见发生的主要病害,苗期有猝倒病、立枯病。
炭疽病、灰霉病等;生育期主要病害有绵疫病、茄子褐纹病、茄子病毒病、茄子黄萎病、茄子青枯病、白绢病、早疫病、菌核病、白粉病、茄子褐色圆星病等;害虫有茄二十八星瓢虫、茶黄螨。红蜘蛛、瓜蚜、温室白粉虱、茄黄斑螟以及地下害虫小地老虎等。
茄子无公害栽培病虫害的防治,要坚持“预防为主,综合防治”的方针,坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的无害化治理原则。在必要的化学防治中,要严格遵照农药安全使用准则合理选配使用农药。正确掌握防治适期、施用.农药的浓度、施用次数,最大允许残留量和间隔天数。

第8题:

无公害蔬菜是一种经过权威机构认证并实行标志管理的安全农产品,而病虫害综合防治技术是无公害蔬菜生产最关键的一个环节,其病虫害的防治原则、防治措施及相关注意事项有哪些?


正确答案: 无公害蔬菜病虫害防治原则:
一是培育和选用抗(耐)病虫品种,调节蔬菜生育期等一系列措施,提高蔬菜对病虫的抵抗能力;
二是防止新的病虫侵入,对已有的病虫采取压低越冬技术、切断传播途径等手段,防止病害侵染,或将虫害消灭于严重为害之前;
三是栽培管理,改善菜田生态系统,创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生发育的环境条件。
其防治措施有:
(一)、农业防治:通过选用抗(耐)病虫品种、采取健身栽培、合理轮作等一套农业措施,提高蔬菜抗逆性,减轻病虫为害。
(二)、物理防治:通过创造不利于病虫发生但有利于或无碍于蔬菜生长的生态条件的防治方法,是一种较理想的无公害防治方法。如人工捕杀、杀虫灯或毒饵诱杀、高温灭菌、隔离保护等。
(三)、生物防治:生物防治是利用生物或它的代谢产物来控制有害动植物种群、有害微生物或减轻其危害程度的方法。如保护和利用害虫天敌、施用生物农药(BT乳剂、农抗120、农用链霉素等)、施用无污染的植物性农药(鲜苦楝树叶、臭椿叶等)。
(四)、化学防治。无公害蔬菜并非不使用化学农药,化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段,特别是病害流行、虫害爆发时更是有效的防治措施,关键是如何科学合理地加以使用,既要防治病虫为害,又要减少污染,使上市蔬菜中的农药残留量控制在允许范围内。
注意事项:
1、严禁按规定使用农业投入品,禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品,如甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、三氯杀螨醇、除草酶等;
2、严格按照农药使用间隔期安全使用化学农药。
3、改进施药技术,有针对性的适期施药,严格控制施药面积、次数和浓度。

第9题:

何谓“无公害农产品(蔬菜)”?何谓“绿色农产品(蔬菜)”?


正确答案: 无公害农产品(蔬菜):蔬菜产品中不能含有剧毒、高毒、高残留有害成分;不能含有致癌、致畸、致突变的有害成分;有些毒性小的有害成分不能超标。
绿色农产品(蔬菜):比无公害蔬菜要求更严格,限制使用化肥、农药。

第10题:

对无公害蔬菜、有机蔬菜的了解和看法?


正确答案: 无公害蔬菜就是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。何谓有机蔬菜?有机蔬菜的生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。二:有机蔬菜绿色蔬菜无公害蔬菜上市价太高一:概念混乱让人看不懂,大多数市民对“有机蔬菜”概念认识模糊,大都认为“无公害的”、“绿色的”或者“不用化肥的”就是有机的。没有人能说出什么是有机蔬菜,绿色蔬菜、无公害蔬菜,普通蔬菜相比,究竟好在哪里。二:成本高所以售价。有机、绿色和无公害蔬菜在价格上相差很大,其中有机蔬菜价格最高。