厨师考试

肌体内缺少尼克酸(烟酸),可导致()A、脚气病B、糙皮病C、恶性贫血D、佝偻病

题目

肌体内缺少尼克酸(烟酸),可导致()

  • A、脚气病
  • B、糙皮病
  • C、恶性贫血
  • D、佝偻病
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第1题:

色氨酸在体内可转化为烟酸。( )


正确答案:√
【考点】色氨酸在体内的转化
维生素B2可激活维生素B6,参与色氨酸形成烟酸的过程。

第2题:

缺乏下列何种物质可引起癞皮病

A.吡啰醇
B.硫胺素
C.尼克酸(烟酸)
D.泛酸
E.维生素B

答案:C
解析:

第3题:

在体内可转化为尼克酸的氨基酸是( )


正确答案:A

第4题:

胎儿神经管畸形可能是由于缺乏()。

  • A、烟酸
  • B、叶酸
  • C、尼克酸
  • D、生物素

正确答案:B

第5题:

维生素B1又称()。

  • A、硫胺素
  • B、尼克酸
  • C、叶酸
  • D、烟酸
  • E、核黄素

正确答案:A

第6题:

烟酸又名

A、硫胺素

B、核黄素

C、吡哆醇

D、尼克酸

E、钴氨素


参考答案:D

第7题:

缺少()可导致夜盲症;缺少()可导致脚气病;缺少()可导致坏血病;缺少()可导致佝偻病。


正确答案:维生素A;维生素B1;维生素B1;维生素D

第8题:

缺乏下列何种物质可引起癞皮病

A.吡哆醇

B.硫胺素

C.尼克酸(烟酸)

D.泛酸

E.维生素812


正确答案:C
此题暂无解析

第9题:

缺乏下列何种物质可引起癞皮病()

  • A、吡啰醇
  • B、硫胺素
  • C、尼克酸(烟酸)
  • D、泛酸
  • E、维生素B12

正确答案:C

第10题:

体内缺少维生素D易导致成人骨质疏松症。()


正确答案:正确