厨师考试
化学性食物中毒主要包括（）等引起的中毒。A、亚硝酸盐B、砷、铅、锌C、化学物质D、以上都是
题目
化学性食物中毒主要包括（）等引起的中毒。
- A、亚硝酸盐
- B、砷、铅、锌
- C、化学物质
- D、以上都是
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
食物中毒主要包括______。
A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
参考答案：ABCD
第2题：
化学性食物中毒包括（ ）。
正确答案：A
【考点】化学性食物中毒化学性食物中毒是指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的中毒，发病率和病死率均比较高，如某些金属或类金属化合物、亚硝酸盐、农药等引起的食物中毒。
【考点】化学性食物中毒化学性食物中毒是指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的中毒，发病率和病死率均比较高，如某些金属或类金属化合物、亚硝酸盐、农药等引起的食物中毒。
第3题：
最常见的食物中毒是( )。
A、毒蕈中毒
B、砷污染食品而引起的食物中毒
C、化学性食物中毒
D、细菌性食物中毒
正确答案：D
第4题：
化学性食物中毒包括金属、农药和其他有毒化学物引起的中毒。
正确答案:正确
第5题：
食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。
正确答案:冰箱内食物也能引起中毒
第6题：
"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第7题：
化学性食物中毒是（）
A.砷污染食品而引起食物中毒
B.毒蕈中毒
C.细菌性食物中毒
D.化学性食物中毒
E.真菌食物中毒
A.砷污染食品而引起食物中毒
B.毒蕈中毒
C.细菌性食物中毒
D.化学性食物中毒
E.真菌食物中毒
答案：A
解析：
第8题：
无论发生次数还是中毒人数,我国食物中毒最多见是()
A. 细菌性食物中毒
B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒
参考答案A
第9题：
霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。
- A、细菌性食物中毒
- B、化学性食物中毒
- C、有毒动植物性食物中毒
- D、真菌毒素性食物中毒
正确答案:D
第10题：
常见的食物中毒是（）
- A、毒蕈中毒
- B、化学性食物中毒
- C、砷污染食品而引起食物中毒
- D、细菌性食物中毒
- E、黄曲霉毒素食物中毒
正确答案:D