厨师考试

以下关于单一味的说法不准确的是()。A、酸味有较强的的去腥解腻作用B、甜味不能作主味C、咸味有提鲜初腥的作用D、辣味不盖味

题目

以下关于单一味的说法不准确的是()。

  • A、酸味有较强的的去腥解腻作用
  • B、甜味不能作主味
  • C、咸味有提鲜初腥的作用
  • D、辣味不盖味
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

以下关于预警特点的说法,错误的是()。

A.快速性

B.准确性

C.保密性

D.完备性


答案:C

第2题:

以下关于USP的核心理论,说法正确的是()。

A、独特的主张

B、准确的定位

C、明确的概念

D、时效的销售


参考答案:ACD

第3题:

关于片剂以下说法错误的是( )。

A.生物利用度高

B.剂量准确

C.成本低

D.质量稳定


正确答案:A

第4题:

关于理财产品信息披露工作,以下说法正确的是()

  • A、不产生效益,无需进行
  • B、与客户书面约定披露方式,及时、准确、全面进行产品信息披露
  • C、客户需要的时候提供,否则无需提供
  • D、偶尔电话告知

正确答案:B

第5题:

以下关于企业与市场环境的关系的说法,较准确的是( )。


正确答案:D
本题考查市场营销环境分析。企业生存于复杂、多变的环境之中,对环境具有能动性和反作用,企业应积极、主动地适应环境,并在一定的条件下,能动地改变和创造环境。

第6题:

国内进口验单答复时,下列关于缮写的规格要求说法错误的是()。

A、内容叙述不要太具体

B、附件证物要齐全

C、事实一定要准确

D、文字要规范


参考答案:A

第7题:

关于影响供给的因素,以下说法最准确的是()。

A、商品本身价格

B、生产的成本

C、生产的技术水平

D、三项都是


参考答案:D

第8题:

以下关于单一味的说法不准确的是()。

A、酸味有较强的的去腥解腻作用

B、甜味不能作主味

C、咸味有提鲜初腥的作用

D、辣味不盖味


本题答案:B

第9题:

关于道德的说法,准确的是( )。


正确答案:道德是处理人与人、人与社会、人与自然的特殊行为规范

第10题:

单韵母“u”的发音要领,以下说法不正确的是()

  • A、舌后缩
  • B、舌根向硬腭升起
  • C、不圆唇
  • D、嘴角展开

正确答案:B,C,D

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