刀具根据其作用来分,一般可分为()、砍刀、前批后斩三种。
第1题:
前批后斩刀,前部可用于加工精细的原料,后部可用于加工带骨及质硬的原料。()
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
在"麻黄皆斩去节,令里通,寸斩之"中,"寸"为名词作状语,用来表示( )
A、表比喻
B、表工具
C、表地点
D、表依据
第4题:
前批后斩刀指的是片刀。
第5题:
()可以加工带小骨头的原料。
第6题:
A.圆头刀
B.方头刀
C.尖头刀
D.前片后剁刀
第7题:
文武刀又称()刀,适用于加工一些无骨的动植物原材料。
第8题:
按刀的用途来分,如:批(片)刀、切刀、斩刀、( )等。
A、剪刀
B、菜刀
C、切肉刀
D、前批(片)后斩刀
第9题:
刀具根据其作用来分,一般可分为()、斩刀、前批后斩刀三种。
第10题:
刀身重而厚,刀口不是很锋利是()。