厨师考试
平衡膳食基本要求是（）。A、满足机体所需能量B、满足机体所需各种营养素C、各种营养素直接比例适合D、以上都是
题目
平衡膳食基本要求是（）。
- A、满足机体所需能量
- B、满足机体所需各种营养素
- C、各种营养素直接比例适合
- D、以上都是
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相似问题和答案
第1题：
（）是平衡膳食的含义。
A.只要有蔬菜和粮食搭配即可
B.各种食物和膳食中各种营养素均保持平衡
C.膳食中餐数平衡
D.膳食中每人等份的均衡
正确答案：B
第2题：
平衡膳食的基本要求是什么？
正确答案: 食物要多样化。并且做到主食和副食搭配，粗粮和细粮搭配，劳菜和素菜搭配，粮、肉、菜、油都不缺。
第3题：
为了更好地理解和传播《中国居民膳食指南(2016)》,推出的可视化图形包括()。
A、平衡膳食宝塔
B、膳食金字塔
C、平衡膳食餐盘
D、儿童平衡膳食算盘
E、膳食阶梯
参考答案：ACD
第4题：
胃食管反流营养治疗原则是（）
- A、高脂高膳食纤维平衡膳食；
- B、高脂低膳食纤维平衡膳食；
- C、低脂高膳食纤维平衡膳食；
- D、低脂高蛋白平衡膳食；
- E、高脂低蛋白平衡膳食。
正确答案:D
第5题：
什么是平衡膳食？怎样才能做到膳食平衡？
正确答案: 平衡膳食是一种科学、合理的膳食结构。它所提供的热能和比例合适的营养素不仅全面而且与人体的需要平衡。
按照以下“膳食结构宝塔”去做， 就能吃出健康，吃出智慧和力量。
第一层——食物多样，谷类为主；
第二层——多吃蔬菜、水果和薯类；
第三层——适当添加鱼、禽、蛋和瘦肉；
第四层——每天吃奶类、豆类及其制品；
第五层——少量油、盐、糖。
第6题：
幼儿膳食的基本要求包括（ ）。
正确答案：ABCDE
【考点】幼儿膳食的基本要求
【考点】幼儿膳食的基本要求
第7题：
下面不属于平衡膳食指导原则的是（）
- A、平衡膳食是健康生活的基础
- B、平衡膳食是儿童生长发育的物资基础
- C、平衡膳食的实现以针对个人/家庭的指导为基础
- D、总量控制的原则是实现平衡膳食的关键
正确答案:B
第8题：
体重管理的指导原则为()。
A、收支的平衡、膳食结构的平衡
B、平衡膳食是健康生活的基础；平衡膳食的实现以个体化指导为基础
C、膳食和身体活动的指导
D、进行随访、调整指导
答案：B
第9题：
下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是（）。
- A、多吃煎.炸食物
- B、不吃青菜和水果
- C、经常吃麦当劳.肯德基
- D、食物多样，谷类为主
正确答案:D
第10题：
幼儿膳食的基本要求。
正确答案: 1、营养齐全、搭配合理
2、合理加工与烹
3、合理安排进食；
4、营造幽静、舒适的进餐环境；
5、注意饮食卫生。