下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是()。
第1题:
下列内容不符合回族同胞传统饮食习惯的选项是()。
A、不食自死的牛羊鸡肉
B、不食凶猛丑陋的元鱼、螃蟹和蛇肉
C、不食动物的血液
D、不食带蹼的鸭子和鹅肉
第2题:
下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是()。
A、选料突出海味原料
B、菜肴中的汤汁较多
C、注重浓油酱赤
D、口味类型变化多样
第3题:
下列叙述内容最符合香港菜点的选项是()。
A、擅长中西合璧烹调方法
B、以潮洲地方烹调方法为主
C、口味注重浓重醇厚
D、注重使用河鲜原料
第4题:
下列内容最符合鲜族同胞的传统饮食的选项是()。
A、在日常生活中最喜欢的粮食是玉米和小麦
B、节日里相互馈赠由大米制作的糕饼食物
C、喜欢牛羊猪动物肉食
D、日常生活中特别重视早餐
第5题:
下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是()。
A、注重浓油赤酱
B、味型变化多样
C、突出海鲜原料
D、讲究口味清淡
第6题:
下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是()。
A、节日期间我国北方的粽子以咸味为主
B、在南方有吃五生盘的习俗
C、在南方有吃煎堆和年糕的习俗
D、一般地区还有吃“五黄三白”的习俗
第7题:
下列内容最符合藏族同胞饮食习惯的选项是()。
A、喜欢吃淡水鱼类
B、民族传统节日雪顿节中的主要食物是酸奶
C、喜欢奇蹄和无爪无蹼的动物肉食
D、最喜欢用莜麦和青稞麦制作糌粑
第8题:
下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是()。
A、以西餐烹调方法为主流
B、以中餐烹调方法为主流
C、口味多变浓重
D、注重使用干制原料
第9题:
下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是()。
A、喜欢食用狗肉汤、烤全羊和手把羊肉
B、招待客人以茶半酒满表示尊敬
C、饮用奶茶时配食油香、莜麦面和炒米
D、喜食狗肉
第10题:
下列叙述内容最符合民间重阳节传统饮食风俗的选项是()。
A.饮雄黄酒
B.饮桂花酒
C.饮菊花白酒
D.吃白肉