厨师考试
与生霉是酱油污染的主要问题（）A、工业“三废”污染B、化学性污染C、微生物污染D、昆虫污染
题目
与生霉是酱油污染的主要问题（）
- A、工业“三废”污染
- B、化学性污染
- C、微生物污染
- D、昆虫污染
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相似问题和答案
第1题：
酱油的卫生问题主要是( )与生霉。
A.工业“三废”污染
B.昆虫污染
C.化学性污染
D.微生物污染
正确答案：D
第2题：
奶与奶制品的主要卫生问题是( )。
A、农药残留
B、致病菌污染
C、虫卵污染
D、生活污水污染
参考答案：B
第3题：
环境现状调查与评价是环境规划的基础性工作。其目的是通过这项工作确定规划区域主要的环境问题以及造成这些环境问题的主要污染源和污染物。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
在日本吃生鱼片时常用的调料是？（）
- A、味增酱
- B、酱油与大蒜
- C、醋与酱油
- D、芥末与酱油
正确答案:D
第5题：
（）的卫生问题主要是微生物污染与生霉。
- A、食盐
- B、白糖
- C、醋
- D、酱油
正确答案:D
第6题：
蛋与蛋制品的主要卫生问题是
A．农药和抗生素残留
B．沙门菌污染
C．腐败变质
D．有害金属污染
E．霉菌污染
正确答案：ABCE
第7题：
蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质SXB
蛋与蛋制品的主要卫生问题是
A.农药和抗生素残留
B.沙门菌污染
C.腐败变质
D.有害金属污染
E.霉菌污染
正确答案：ABCE
蛋与蛋制品的主要卫生问题是农药和抗生素残留、沙门菌污染、腐败变质和霉菌污染。
蛋与蛋制品的主要卫生问题是农药和抗生素残留、沙门菌污染、腐败变质和霉菌污染。
第8题：
的卫生问题主要是微生物污染与生霉。
A.食盐
B.白糖
C.醋
D.酱油
正确答案：D
第9题：
下列有关中国治理污染与气候变化应对关系的说法中，正确的包括（）。
- A、污染治理主要是我们国内的问题
- B、气候变化主要是我们国内的问题
- C、气候变化是我们目前急迫需要解决的问题
- D、针对气候变化，不同的学者会有不同认识
- E、污染治理更大程度上是国际政治问题
正确答案:A,D
第10题：
粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
正确答案:农药残留；仓储害虫