白色基础汤、油炒面主要用于制作()
第1题:
制作奶油少司的主要原料是油炒面、()等。
第2题:
制作培根焖芹菜时,应用下列哪种汤汁焖制芹菜()
第3题:
制作焖米饭的主要原料是长粒大米、()、黄油、洋葱等。
第4题:
下列选项中哪种原料适用于制作奶油少司()
第5题:
制作油炒面应选用精白面粉和较纯的()
第6题:
在制作布朗基础汤的时候主要原料是()
第7题:
制作白色基础汤的主要原料是白色油炒面和清水。
第8题:
白色基础汤主要用于牛肉菜肴的制作。
第9题:
白色基础汤主要用于调制奶油少司。
第10题:
布朗少司主要是以()为基础制作的。