厨师考试
我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过（）g/Kg。A、0.03B、0.05C、0.15D、0.5
题目
我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过（）g/Kg。
- A、0.03
- B、0.05
- C、0.15
- D、0.5
相似问题和答案
第1题：
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过( )g/Kg。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5
第2题：
我国规定肉制品种中亚硝酸盐的残留量不得超过( )g/Kg。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5
第3题：
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5
第4题：
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留不得超过()g/KG
A、0.03
B、0.05
C、0.15
D、0.5
第5题：
我国规定硝酸钠（钾）和亚硝酸钠可以用于肉类罐头和肉类制品，亚硝酸钠最大使用量为
A、0.5g/kg
B、0.15g/kg
C、0.5mg/kg
D、0.15mg/kg
E、0.2mg/kg
第6题：
在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过
A.0．01g／kg
B.0．02g／kg
C.0．03g／kg
D.0．04g／kg
E.0．05g／kg
肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过0．03g／k9。
第7题：
A、0.3g／kg
B、0.03g／kg
C、3mg／kg
D、0.3mg／kg
E、0.03 mg／kg
第8题：
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过( )g/Kg。
A.01，03
B.01，05
C.01，15
D.01，5
第9题：
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中亚硝酸盐的最大使用量为( )g/Kg。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5
第10题：
B.0.03g/kg
C.0.15g/kg
D.0.3g/kg
E.0.5g/kg