第1题:
下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司()
第2题:
制作海鲜串的配料常有()
第3题:
普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。
A.奶油少司
B.布朗少司
C.荷兰少司
D.番茄少司
第4题:
杂香草少司是以番茄少司为基础衍变出的少司。
第5题:
制作鳜鱼的原料有()
第6题:
马德拉酒少司是以()为基础衍变出的少司。
第7题:
制作红焖洋葱应使用()焖制。
第8题:
尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.番茄少司
C.荷兰少司
D.奶油少司
第9题:
制作布朗少司时可加入部分()以增加色泽。
第10题:
白色基础汤、油炒面主要用于制作()