厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
三七是我国著名的中药材之一。主要产于我国的云南和__________两省区。
正确答案：
广西
广西
第2题：
不是我国产的著名的传统火腿是()。
A.金华火腿
B.雨润火腿
C.宣威火腿
D.如皋火腿
参考答案：B
第3题：
属于我国火腿的主要品种是()。
A、云南滇池火腿
B、江苏如皋火腿
C、湖南衡阳火腿
D、湖北宜昌火腿
参考答案： B
第4题：
我国生产火腿最多、最著名的地区是______。
A.浙江金华
B.江苏如皋
C.福建莆
D.云南宣威
E.湖南长沙
参考答案：ABD
第5题：
中国著名的云南火腿主要产于______。
A.如皋
B.江都
C.宣威
D.义乌
参考答案：C
第6题：
全国著名的火腿品种主要有()。
A.金华火腿
B.如皋火腿
C.宣威火腿
D.剑门火腿
E.绵竹火腿
参考答案：ABC
第7题：
浙江金华火腿、云南宣威火腿和江苏如皋火腿是我国著名的传统陈制火腿品种。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第8题：
黄酒主要产于中国长江下游一带，以( )的产品最为著名。
正确答案：
浙江绍兴
浙江绍兴
第9题：
火腿中最著名的种类是产于浙江金华的北腿。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第10题：
全国著名的火腿品种主要有（）。
- A、金华火腿
- B、如皋火腿
- C、宣威火腿
- D、剑门火腿
- E、绵竹火腿
正确答案:A,B,C