厨师考试

下列关于调和油的说法，正确的是（）。A、是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类B、是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类C、是由植物油和动物油经科学调配而成的油类D、是由高级油和低级油经科学调配而成的油类

题目

下列关于调和油的说法，正确的是（）。

  • A、是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类
  • B、是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类
  • C、是由植物油和动物油经科学调配而成的油类
  • D、是由高级油和低级油经科学调配而成的油类
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相似问题和答案

第1题：

下列关于性传播疾病说法正确的是()。


参考答案：同时检查和治疗性伴侣

第2题：

下列关于调和油的说法，正确的是()

A.是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类

B.是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类

C.是由植物油和动物油经科学调配而成的油类

D.是由高级油和低级油经过科学调配而成的油类


正确答案：A


第3题：

关于pH对凝血功能的影响，下列哪些说法是正确的A、当pH<7.40时明显影响凝血功能B、当pH<7.30时明显

关于pH对凝血功能的影响，下列哪些说法是正确的

A、当pH<7.40时明显影响凝血功能

B、当pH<7.30时明显影响凝血功能

C、当pH<7.25时明显影响凝血功能

D、当pH<7.10时明显影响凝血功能

E、当pH<7.35时明显影响凝血功能


参考答案：D

第4题：

下列关于民事诉讼的说法正确的是（ ）。


正确答案：C
A错误，未在前诉中主张精神损害赔偿，判决生效后又基于同一侵权事实起诉精神损害赔偿，人民法院不应当受理，B错误，不受理是针对原告而言，C正确。D项中应判决驳回其诉讼请求，而非裁定驳回起诉，D错误。

第5题：

关于网页下列说法正确的是()


参考答案：标题栏可用于退出浏览器

第6题：

关于资源块RB，下列说法正确的是:


参考答案：一个资源块RB频域上固定为180KHz，可以是12个15kHz的子载波也可以是24个7.5kHz子载波，时域上为0.5ms，即一个时隙

第7题：

下列关于出入口守卫岗前准备说法正确的是()


参考答案：要准备勤务登记簿

第8题：

下列关于立克次体病说法正确的是()。


参考答案：立克次体病是由立克次体科，柯克斯体科，巴通体科中的多个属、种的病原微生物引起的感染病

第9题：

调和油(名词解释)


本题答案：又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。

第10题：

下列关于批复的说法正确的是（ ）。


正确答案：D
批复是用于答复下级机关请示事项的下行文，故A项错误。批复具有被动性，针对下级机关报送的请示事项予以明确答复，不涉及其他问题，故B项错误。批复的意见应当是明确、具体、可行，故C项错误。

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