第1题:
A.白鲳
B.大刀鱼
C.小鲜
D.白带鱼
E.海刀鱼
第2题:
A.大黄鱼
B.鲈鱼
C.海鳗
D.鳓鱼
E.带鱼
第3题:
A.马鲛鱼
B.加级鱼
C.带鱼
D.鳓鱼
第4题:
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是
A.大黄鱼
B.鲐巴鱼
C.带鱼
D.鲤鱼
E.鲫鱼
第5题:
雄鱼寄生在雌鱼体内或体表的鱼是()。
A、带鱼
B、鲫
C、鮟鱇
D、黄鳝
第6题:
以下鱼类中属于骨片性鳞的鱼是( )
A.带鱼
B.鮰鱼
C.鲈鱼
D.鳝鱼
第7题:
我国三大海产鱼是()。
A、大黄鱼、小黄鱼、带鱼
B、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼
C、小黄鱼、剥皮鱼、带鱼
D、小黄鱼、带鱼、银鲳
第8题:
带鱼为鲤鱼科动物,又名刀鱼、牙鱼、海刀鱼、鳞刀鱼,常用的烹调方法有煎、炸、焖、烧等。()
第9题:
可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有( )。
A.刀鱼
B.带鱼
C.河豚
D.鲈鱼
E.黄鱼
第10题:
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是
A.大黄鱼
B.鲐巴鱼
C.带鱼
D.鲤鱼
E.鲫鱼