厨师考试
正确的放刀位置应当是；每次操作完毕以后，应将刀具仿真墩面中央，刀口向外，前不出尖，后不露柄，刀背、刀刃都不应露出墩面。
题目
正确的放刀位置应当是；每次操作完毕以后，应将刀具仿真墩面中央，刀口向外，前不出尖，后不露柄，刀背、刀刃都不应露出墩面。
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相似问题和答案
第1题：
加工中心自动换刀功能包括哪几个控制环节（）。
- A、刀的检索和刀库回零
- B、机械手正确交换刀具
- C、刀具准确回换刀点
- D、精确定位（选刀）
正确答案:A,B,C,D
第2题：
工件加工完毕后，应将刀具从刀库中卸下，按（）清理编号入库。
- A、刀具序号
- B、调整卡或程序
- C、任意顺序
- D、所夹刀具名称
正确答案:D
第3题：
刀柜中刀具不佩戴保护套，在错误的位置取放刀具，存在划伤风险（）
正确答案:正确
第4题：
雕刻加工一般采用（）刀具。
- A、平底刀
- B、圆鼻刀
- C、V型加工刀具
- D、面铣刀
正确答案:C
第5题：
用于数控加工操作仿真软件必须具备（）功能。
- A、系统面板仿真操作
- B、机床面板仿真操作
- C、工件加工过程模拟
- D、对刀操作模拟
- E、刀具干涉检查
正确答案:A,B,C,D
第6题：
刀于墩面倾斜角度及（），要始终保持一致，刀距要相等。
- A、进刀深度
- B、垂直角度
- C、原料质地
- D、刀与墩板高度
正确答案:A
第7题：
关于数倥仿真操作步骤的先后次序，下列选项中（）是正确的。
- A、输入编辑程序、回零操作、对刀和参数设置、选择安装工件和刀具
- B、对刀和参数设置、选择安装工件和刀具、回零操作、输入编辑程序
- C、回零操作、输入编辑程序、对刀和参数设置、选择安装工件和刀具
- D、选择安装工件和刀具、输入编辑程序、回零操作、对刀和参数设置
正确答案:D
第8题：
对刀元件是用来确定刀具位置并引导刀具进行加工的元件。（）
正确答案:错误
第9题：
数控刀具的刀位点就是在数控加工中的（）。
- A、对刀点
- B、刀架中心点
- C、代表刀具在坐标系中位置的理论点
- D、换刀点
正确答案:C
第10题：
在编制加工中心的程序时应正确选择（）的位置，要避免刀具交换时碰工件或刀具。
- A、对刀点
- B、换刀点
- C、零点
- D、参考点
正确答案:B