厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
栓剂的制备方法有
A．热熔法
B．冷压法
C．搓捏法
D．熔和法
E．研和法
正确答案：ABC
ABC[解析]栓剂的制备方法，其中搓捏法一般用于少量制备。
ABC[解析]栓剂的制备方法，其中搓捏法一般用于少量制备。
第2题：
常用破碎流冰的方法有裸露药包法和水下药包法。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第3题：
栓剂的制备方法有
A、研和法
B、搓捏法
C、冷压法
D、热熔法
E、乳化法
参考答案：BCD
第4题：
对于大、中型锅炉，冷态上水方法有（）、（）和利用除氧器静压上水法。
正确答案:疏水泵；补水泵
第5题：
栓剂的制备方法有
A:融合法
B:乳化法
C:研和法
D:冷压法
E:热熔法
B:乳化法
C:研和法
D:冷压法
E:热熔法
答案：D,E
解析：
本题考查的知识点是栓剂的制备方法。
第6题：
软膏剂常用制备的方法有( )
A、聚和法
B、制粒法
C、冷压法
D、研和法
参考答案：D
第7题：
下述可用于栓剂的制备方法有
A:乳化法
B:冷压法
C:研和法
D:热熔法
E:分散法
B:冷压法
C:研和法
D:热熔法
E:分散法
答案：B,D
解析：
第8题：
气雾剂充填抛射剂的方法有(( )。
A.冷灌法和热压法
B.压灌法和减压法
C.水灌法和热压法
D.冷灌法和压灌法
正确答案：D
第9题：
汽车内胎修补有哪些方法（）
- A、冷补法、热补法
- B、热补法、低冷补法
- C、冷补法、低冷补法
- D、热补法、高热补法
正确答案:A
第10题：
同样分量的米和同样的锅具用哪种方法烹饪更节省燃气？（）
- A、焖饭
- B、蒸饭
正确答案:A