厨师考试

不同的年龄、职业、（）的人，在饮食心理要求方面是有差异的。A、性别B、社会地位C、经济收入D、民族E、宗教信仰F、体重

题目

不同的年龄、职业、（）的人，在饮食心理要求方面是有差异的。

  • A、性别
  • B、社会地位
  • C、经济收入
  • D、民族
  • E、宗教信仰
  • F、体重
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第1题：

年龄特征是儿童在每个不同年龄阶段中表现出的一般的、本质的、典型的生理和心理方面的特征。()


正确答案：对

第2题：

形成职业间工资差别的原因的因素包括()。

A:不同职业在劳动强度和劳动条件方面的差别
B:不同职业要求从业者的性格有差别
C:不同职业具备从业能力的难易程度有差别
D:不同职业所具有的社会安全程度即工作保障和职业稳定程度不同
E:不同职业要求从业者所承担的责任程度是有差别的

答案：A,C,D,E
解析：
200多年前，古典经济学创始人、英国经济学家亚当·斯密就提出，形成职业间工资差别的原因主要有以下五个因素：①不同职业在劳动强度和劳动条件方面的差别；②不同职业引起的愉快或不愉快程度有差别；③不同职业具备从业能力的难易程度有差别；④不同职业所具有的社会安全程度即工作保障和职业稳定程度不同；⑤不同职业要求从业者所承担的责任程度是有差别的。

第3题：

职业适合性包括对人员的生理、心理特征方面的要求,以及对()方面的要求。

A、知识

B、学历

C、年龄

D、技能

E、性别


标准答案:A,D

第4题：

职业道德是同人们的职业活动相联系的，从事不同职业的人有不同的职业道德要求。


正确答案:正确

第5题：

为了更好地区分同龄人的多方面差异，可以从不同角度把年龄分为（ ）。

A.生理年龄
B.心理年龄
C.社会年龄
D.认知年龄
E.自然年龄

答案：A,B,C
解析：
为了更好地区分同龄人的多方面差异，可以从不同角度对年龄作划分，包括：①生理年龄，是指按人的生理状态、生理功能以及反映这些状态和功能的生理指标确定的个体年龄，可区分生理上的差异；②心理年龄，是指根据个体心理活动的程度来确定的个体年龄，可区分心理能力上的差异；③社会年龄，是指根据一个人在与其他人交往中的角色作用来确定的个体年龄，可区分社会角色作用上的差异。不同角度的年龄界定提醒我们，不能简单地凭一个人的日历年龄判定他的功能状况，还应更全面地去看待老年人，这能帮助我们避免把头脑中的成见带到工作中。

第6题：

在安检过程中乘机旅客的心理差异，具体表现在以下几个方面：

A.地区差异、气质差异、肤色差异

B.性别差异、职业差异、年龄差异

C.散客与团体旅客的差异

D.初次乘机与经常乘机旅客的差异


正确答案：ABCD

第7题：

职业间工资差别形成原因中，属于竞争性工资差别的是不同的职业在( )方面存在差异。


A.劳动强度和劳动条件

B.给人带来的愉快或不愉快程度

C.不同劳动者的劳动力在质上的差异

D.工作保障和职业稳定程度

答案：C
解析：
本题考查不同职业之间工资差别形成的原因。

补偿性工资差别：

“在知识技能上无质的差别的劳动者，因从事职业的工作条件和社会环境的不同而产生的工资差别。”

即：劳动强度和劳动条件、从业时的不愉快程度、职业稳定与保障程度、责任大小程度的差别。所以ABD属于补偿性工资差别。

竞争性工资差别（技能性工资差别）：

在劳动力和生产资料可以充分流动的竞争性条件下，劳动者之间所存在的工资差别。”产生的原因：在外部环境条件和机会一致的条件下，工资差别显然只能归结于不同劳动者的劳动力在质上的差异。所以C属于竞争性工资差别，C正确。

第8题：

亲子之情虽浓,但父母和子女毕竟是两代人,由于他们所处的社会环境、受的教育、阅历、年龄和心理方面的不同,导致他们在行为方式、生活态度、价值观念方面的隔膜、差异、对立等,这就是()。

A.代际差异

B.鸿沟

C.隔阂

D.不同


参考答案：A

第9题：

不同年龄阶段、不同性别的儿童在学习方面存在的差异，属于（）

  • A、群体差异
  • B、个别差异
  • C、个性差异
  • D、能力差异

正确答案:A

第10题：

饮食心理学研究的对象主要是有特殊饮食要求的人群。


正确答案:错误

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