厨师考试

必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是（）。A、油酸B、亚油酸C、软脂酸D、硬脂酸

题目

必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是（）。

  • A、油酸
  • B、亚油酸
  • C、软脂酸
  • D、硬脂酸
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

()是指由于人体不能自行合成，必须由食物供给的脂肪酸。

A.饱和脂肪酸

B.必需脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.氢化脂肪酸


正确答案：B

第2题：

必需脂肪酸是人体不可缺少的而自身又不能合成的，必须通过食物供给的()，必需脂肪酸包括 () 、()。


正确答案：多不饱和脂肪酸，亚油酸、亚麻酸。

第3题：

有些脂肪酸在人体内不能合成,必须从食物中获得,称为必需脂肪酸。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

对必需脂肪酸的描述正确的选项是（）。

  • A、人体内可以合成
  • B、人体不可缺少
  • C、无须从食物中获得
  • D、人体必需的脂肪酸有两种

正确答案:B

第5题：

必需脂肪酸是（）、（）和（），它们必须由食物供给。


正确答案:亚油酸；亚麻酸；花生四烯酸

第6题：

必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是()。

A、油酸

B、亚油酸

C、软脂酸

D、硬脂酸


参考答案：B

第7题：

以下关于必需脂肪酸正确的说法为( )

A、必需脂肪酸可由脂类提供

B、必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

C、不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

D、必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

E、必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


参考答案：ABCDE

第8题：

描述必需脂肪酸错误的是（ ）。

A.人体内不能合成

B.人体不可缺少

C.必须从食物中获得

D.n-3亚油酸和n-6亚麻酸是人体必需脂肪酸


正确答案：D
暂无解析，请参考用户分享笔记

第9题：

必需脂肪酸是指（）。

  • A、必需从食物获得的氨基酸
  • B、必需从食物获得的脂肪酸
  • C、食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
  • D、体内可以合成的氨基酸
  • E、体内可以合成的脂肪酸

正确答案:B

第10题：

对必需脂肪酸的描述，错误的是（）

  • A、人体内不能合成
  • B、人体不可缺少
  • C、必须从食物获得
  • D、人体必需的脂肪酸有三种

正确答案:D

更多相关问题
相关内容