厨师考试

人类的饮食文明,大体上经历了()、熟食与烹饪三个阶段。A、原始B、猿人C、生食D、煮食

题目

人类的饮食文明,大体上经历了()、熟食与烹饪三个阶段。

  • A、原始
  • B、猿人
  • C、生食
  • D、煮食
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相似问题和答案

第1题:

动物心理的发展大体上经历了三个阶段:感觉阶段、()、思维萌芽阶段。

A、反应阶段

B、运动阶段

C、知觉阶段

D、综合阶段


正确答案:C

第2题:

人类物质文明的发展经历了()

A实用阶段

B综合阶段

C分化阶段

D结合阶段

E完善阶段


A,C,D

第3题:

人类的婚姻家庭制度经历了()、()和()三个阶段。


参考答案:群婚制;对偶婚制;一夫一妻制

第4题:

人类告别“茹毛饮血”的野蛮时代,进入“熟食烹饪”的文明时代的第一个标志是()的出现


正确答案:陶器

第5题:

中国烹饪的诞生是以()为标志,大致经历了萌芽期、形成期、发展期和繁荣期等几个历史阶段。

  • A、用盐调味
  • B、用火熟食
  • C、陶器的出现
  • D、用手烹调

正确答案:B

第6题:

烹饪对人类从()时期进入文明时期,曾有过重大的影响。

A.开始

B.原始

C.蒙昧

D.熟食


正确答案::C


第7题:

人类经历了原始文明、农业文明、工业文明,生态文明是农业文明发展到一定阶段的产物。


正确答案:错误

第8题:

人类的饮食文明,大体上经历了()、熟食与烹饪三个阶段。

A.原始

B.猿人

C.生食

D.煮食


参考答案:C

第9题:

世界农业的发展大体上经历了哪三个阶段?


正确答案: 原始农业;传统农业;现代农业

第10题:

成组技术的发展大体上经历()三个阶段.


正确答案:成组加工、成组工艺和成组技术