厨师考试
根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。
题目
根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。
参考答案和解析
正确答案:商务宴会
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相似问题和答案
第1题：
我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、()、冷餐酒会、西餐宴会。
A、生日宴
B、同学宴
C、鸡尾酒会
D、寿星宴
参考答案：C
第2题：
根据宴会的规格，宴会可分为（）
- A、便宴
- B、商务宴会
- C、自助餐会
- D、国宴
- E、正式宴会
正确答案:A,B,D,E
第3题：
宴会按规格划分可以分为:国宴、正式宴会和()。
A中餐宴会
B西餐宴会
C便宴
D茶话会
参考答案：C
第4题：
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
- A、国宴和正式宴会
- B、中餐宴会和西餐宴会
- C、商务宴会和自助餐宴会
- D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
正确答案:D
第5题：
宴会是正餐，出席者按主人安排的席位人座进餐，由服务员按专门设计的菜单依次上菜，按其规格分为（）。
- A、国宴
- B、正式宴会
- C、便宴
- D、家宴
正确答案:A,B,C,D
第6题：
宴会的形式有（）。
A国宴
B正式宴会
C早宴
D晚宴
B,C
略
第7题：
宴会的种类按规格划分可以分为（）
- A、国宴
- B、正式宴会
- C、家宴
- D、便宴
正确答案:A,B,C,D
第8题：
宴会按其规格分有国宴、正式宴会、便宴、家宴之分。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：对
第9题：
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
- A、中餐宴会
- B、西餐宴会
- C、自助餐宴会
- D、国宴
- E、正式宴会
正确答案:A,B,C
第10题：
餐饮宴会种类繁多，档次规格各不相同。其中规格最高、服务最好的宴会是（）
- A、喜宴
- B、自助餐宴会
- C、国宴
- D、机关团体宴会
正确答案:C