制作火腿猪肉冻的原料有()
第1题:
A、火腿末
B、胡萝卜
C、红菜头
D、杂香草
第2题:
A、鸡肝
B、火腿
C、培根
D、橄榄
第3题:
制作鳜鱼冻的原料有()。
A.橄榄
B.面包
C.黄油
D.火腿
第4题:
制作猪肉批的原料有()。
第5题:
制作炸火腿奶酪猪排应使用( )。
A.猪腿肉
B.猪后臀肉
C.猪通脊肉
D.猪里脊肉
第6题:
A、莳萝
B、红椒
C、培根
D、黄油
第7题:
此题为判断题(对,错)。
第8题:
制作火腿猪肉冻的原料有()。
A.黄瓜
B.黄油
C.荷萝
D.罗勒
第9题:
A、金华猪
B、荣昌猪
C、内江猪
D、新金猪
第10题:
在制作炸火腿奶酪猪排时应使用()