食品安全管理员考试
引起食品腐败变质的主要原因（）A、食品的渗透压B、空气的相对湿度C、食品中的微生物D、食品中的酶
题目
引起食品腐败变质的主要原因（）
- A、食品的渗透压
- B、空气的相对湿度
- C、食品中的微生物
- D、食品中的酶
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相似问题和答案
第1题：
引起食品腐败变质的主要原因
A.渗透压
B.湿度
C.pH
D.组织酶
E.微生物
正确答案：E
略
略
第2题：
引起食品腐败变质的主要原因是______。
A.霉菌的作用
B.温度
C.湿度
D.氧气
参考答案：A
第3题：
细菌的作用是引起食品腐败变质的一个主要原因。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
引起食品腐败变质的主要原因有微生物的代谢、酶的作用、化学作用及物理性损伤、昆虫及其他动物引起的损害。
正确答案:正确
第5题：
引起食品腐败变质的主要原因有（）及化学作用。
- A、酶的作用
- B、微生物的代谢
- C、物质损伤
- D、以上都是
正确答案:D
第6题：
引起食品腐败变质的主要原因是()。
A、微生物的作用;
B、温度;
C、湿度;
D、氧气
本题答案：A
第7题：
引起食品腐败变质的主要原因是
A．渗透压
B．湿度
C．pH值
D．组织酶
E．微生物
正确答案：E
第8题：
简述引起食品腐败变质的原因。
正确答案：
第9题：
引起食品腐败变质的主要原因是物理作用。
正确答案:错误
第10题：
引起食品腐败变质的主要原因有（）及物理性损伤。
- A、酶的作用
- B、微生物的代谢
- C、其他化学作用
- D、以上都是
正确答案:D