食品安全管理员考试
《食品生产许可证》实行年审制度的目的是确认企业（）A、是否能够持续满足保证产品质量的必备条件B、是否改变生产条件C、是否变更法人D、是否能够持续稳定的保证食品的安全
题目
《食品生产许可证》实行年审制度的目的是确认企业（）
- A、是否能够持续满足保证产品质量的必备条件
- B、是否改变生产条件
- C、是否变更法人
- D、是否能够持续稳定的保证食品的安全
参考答案和解析
正确答案:A,D
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第1题：
食品生产加工企业存在下列（）行为之一的，责令限期改正；逾期不改正的或者情节严重的，责令停止生产销售，处3万元以下罚款。取得食品生产许可证的企业有此行为且情节严重的，吊销食品生产许可证。
- A、委托未取得食品生产许可证的企业生产加工已实行生产许可证管理的食品的
- B、未按本细则规定实施出厂检验的
- C、未按本细则规定进行委托加工食品备案或者未按规定在委托加工生产的食品包装上标注的
- D、上述各项全是
正确答案:D
第2题：
国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产单位应当依法取得食品（）。
- A、生产许可证
- B、食品流通许可
- C、餐饮服务许可
正确答案:A
第3题：
任何企业未取得生产许可证不得生产实行生产许可证制度管理的产品。( )
参考答案：正确
第4题：
食品质量安全*市场准入制度包括三项具体制度（）。
- A、对实施食品生产许可的产品实行市场准入标志制度
- B、对食品生产企业实施生产许可证制度
- C、对企业生产的食品实施强制检验制度
- D、对生产操作人员实施强制卫生教育制度
正确答案:A,B,C
第5题：
国家对生产哪些工业产品的企业实行生产许可证制度？
正确答案: （一）乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品；
（二）电热毯、压力锅、燃气热水器等可能危及人身、财产安全的产品；
（三）税控收款机、防伪验钞仪、卫星电视广播地面接收设备、无线广播电视发射设备等关系金融安全和通信质量安全的产品；
（四）安全网、安全帽、建筑扣件等保障劳动安全的产品；
（五）电力铁塔、桥梁支座、铁路工业产品、水工金属结构、危险化学品及其包装物、容器等影响生产安全、公共安全的产品；
（六）法律、行政法规要求依照本条例的规定实行生产许可证管理的其他产品。
第6题：
国家已实行生产许可证管理的食品，企业未取得食品生产许可证的，不得生产。未经检验合格、未加印（贴）（）的食品，不得出厂销售。
- A、商标
- B、卫生许可号
- C、工商注册标志
- D、食品质量安全*市场准入标志
正确答案:D
第7题：
国家对哪些企业实行安全生产许可证制度？
正确答案:国家对矿山企业、建筑施工企业和危险化学品、烟花爆竹、民用爆破器材生产企业实行安全生产许可证制度。
第8题：
同家对食品企业实行安全生产许可制度。食品企业未取得安全生产许可证的，不得从事生产活动。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第9题：
国家实行食品质量安全*市场准入制度。从事食品生产加工的企业，必须具备（）的生产条件（以下简称“必备条件”），按规定程序获取（）生产许可证（以下简称食品生产许可证），所生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全*市场准入标志后，方可出厂销售。
正确答案:保证食品质量安全必备；工业产品
第10题：
生产许可证变更时需先确认（）的经营范围。
- A、食品生产许可证
- B、营业执照
- C、商品条码证
- D、企业标准
正确答案:B