食品安全管理员考试
下列情形中，除（）外，原A、B级餐饮服务单位立即降至下一个等级，并公示更正？A、发生轻微食品安全事故B、发生重大食品安全事故C、监督检查中发现存在违法行为，责令限期整改，但逾期不予整改或整改不合格D、连续2次以上食品监督抽检结果不符合食品安全标准
题目
下列情形中，除（）外，原A、B级餐饮服务单位立即降至下一个等级，并公示更正？
- A、发生轻微食品安全事故
- B、发生重大食品安全事故
- C、监督检查中发现存在违法行为，责令限期整改，但逾期不予整改或整改不合格
- D、连续2次以上食品监督抽检结果不符合食品安全标准
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相似问题和答案
第1题：
设备监理单位的资格等级分为甲、乙两级，各级别设备监理单位除应符合设备监理单位定义中的基本要求外，还应具备( )个条件。
A．4
B．5
C．6
D．7
正确答案：D
第2题：
原发证部门受理《餐饮服务许可证》延续申请后，准予延续的，颁发新的《餐饮服务许可证》，原《餐饮服务许可证》证号不变。
正确答案:正确
第3题：
重大活动承办单位选择的餐饮接待单位的量化等级可以为B级。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
违反哪些情形之一的餐饮服务单位，按照未取得《餐饮服务许可证》查处？
正确答案: 1、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的；
2、《餐饮服务许可证》超过有效期从事餐饮服务的；
3、使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租《餐饮服务许可证》，或者使用以其他形式非法取得《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。
第5题：
主办单位应当选择餐饮服务食品安全信誉度（）等级的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障（）
- A、A级
- B、B级
- C、C级
- D、什么级别都行
正确答案:A
第6题：
餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。
正确答案:错误
第7题：
餐饮服务从业人员健康证明如有遗失，应及时向原发证单位申请补发。
正确答案:正确
第8题：
在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。
A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况
B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”
C、公示牌印制规格为84纸大小
D、食品安全等级图形可使用不干胶材质，便于更换
答案：ABD
第9题：
餐饮服务单位量化分级管理等级和评定标准有哪些？
正确答案: （1）餐饮服务食品安全量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级是监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次检查评定结果的评价；年度等级是监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间检查评定结果的综合评价。
（2）依照餐饮服务单位的食品安全管理状况，动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示；年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。
第10题：
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
正确答案:正确