食品安全管理员考试
在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接入口的肉丸、腌酱菜等农产品半成品，不必申办食品流通许可证。
题目
在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接入口的肉丸、腌酱菜等农产品半成品，不必申办食品流通许可证。
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立（）的经营区域。
正确答案:相对独立
第2题：
甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
正确答案:正确
第3题：
冷菜间主要是完成酱菜的加工、制作及切配、拼摆等。()
参考答案：×
第4题：
农民专业合作社业务范围可以有（）
- A、农业生产资料购买
- B、农产品销售、加工
- C、农产品运输、贮藏
- D、与农业生产经营有关的技术、信息等服务
正确答案:A,B,C,D
第5题：
（）是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。
正确答案:甜品站
第6题：
下列不属于鲜活农产品的是（）
- A、树苗
- B、肉丸
- C、麦苗
- D、笋干
正确答案:A,B,C,D
第7题：
不属于沃尔玛自制商品的是（）。
- A、用供应商提供的半成品加工的煎饺
- B、商店技工加工制作的比萨
- C、供应商在商店内加工制作的比萨
- D、酱菜
正确答案:D
第8题：
在农村集贸市场经营活禽的，要与其他农产品分开，设立相对独立的经营区域。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
凡原料肉经（）等工序加工而成的肉制品都属于腌腊肉制品。
- A、预处理
- B、脱水
- C、保藏成熟
- D、腌制
正确答案:A,B,C,D
第10题：
以下哪种不属于非直接入口现场制售二级标注肉制品类的范围（）
- A、腌腊肉
- B、油面筋塞肉
- C、蛋饺
- D、牛羊肉品
正确答案:D