GB5009.3常压干燥法测定水分，前后两次干燥称重结果（）为恒重。A、2mgB、≤2mgC、≤1mgD、≤3mg

测定蔬菜中水分含量时，要求准备的仪器设备有：分析天平、常温常压干燥箱、干燥器、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%,故通常采用（）进行测定，恒重要求两次测量结果之差小于2mg。

直接干燥法测定食品中的水分的方法是

A、在常压下，温度90～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

B、在常压下，温度95～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

C、在常压下，温度85～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

D、在常压下，温度90～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

E、在常压下，温度95～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

A、适用于不含或少含挥发性成分的样品

B、在100-105℃下连续干燥

C、样品干燥至连续两次称重差异不超过5毫克为止

D、测定前称量瓶需干燥至恒重

E、不得徒手操作

105℃恒质法测定水分，其中恒重指的是前后两次质量差不超过（）g。

重量法测定食品中的水分，恒重是指两次称量之差不超过

A、1mg

B、2mg

C、5mg

D、1μg

E、2μg

A、2mg

B、0.2mg

C、1mg

D、0.1mg

采用直接干燥法测定食品中的水分，即在常压下将粉状样品干燥至恒重，通常所选择的温度范围是

A、0～85℃

B、120～130℃

C、＞150℃

D、90～95℃

E、95～105℃

水分测定的主要设备是干燥箱；水分测定的温度是：（）；水分测定的计算公式是（），测水分时，恒重是指前后两次质量之差不超过（）。

对于熔点低，受热不稳定及水分难祛除的药物干燥失重，适宜采用的方法是

A、常压恒温干燥法

B、干燥剂干燥法

C、恒压恒重干燥法

D、恒压恒温干燥法

E、减压干燥法