食品安全管理员考试

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害

题目

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()进行风险评估。

  • A、生物性危害
  • B、化学性危害
  • C、物理性危害
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第1题:

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。

A.生物性

B.化学性

C.物理性

D.辐射性


正确答案:ABC

第2题:

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。

  • A、生物性
  • B、化学性
  • C、污染性
  • D、物理性

正确答案:A,B,D

第3题:

国家建立( ),对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

A.食品安全风险会商

B.食品生产加工监管

C.食品安全风险评估

D.食品安全风险监测


参考答案:C

第4题:

国家建立食品安全风险评估制度,对()、()中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。


正确答案:食品;食品添加剂

第5题:

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中哪些危害进行风险评估。()

  • A、生物性
  • B、化学性
  • C、物理性
  • D、辐射性

正确答案:A,B,C

第6题:

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。


A.植物性
B.生物性
C.化学性
D.物理性
E.药理性

答案:B,C,D
解析:
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。

第7题:

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中下列哪些危害进行风险评估。()

  • A、生物性
  • B、化学性
  • C、物理性
  • D、辐射性

正确答案:A,B,C

第8题:

《食品安全法》规定,国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。()


正确答案:对

第9题:

食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的()进行风险评估。

  • A、生物性危害
  • B、化学性危害
  • C、物理性危害
  • D、植物性危害

正确答案:A,B,C

第10题:

国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。


正确答案:正确

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