食品安全管理员考试
控制温度、妥善贮存的目的是（）。A、防止食物受到细菌污染B、控制细菌生长繁殖C、杀灭病原菌D、防止人员污染
题目
控制温度、妥善贮存的目的是（）。
- A、防止食物受到细菌污染
- B、控制细菌生长繁殖
- C、杀灭病原菌
- D、防止人员污染
参考答案和解析
正确答案:B
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相似问题和答案
第1题：
碳酸氢铵必须妥善贮存,以防氨气大量散失。下列贮存方法不正确的是()。
A、包装严密
B、低温干燥
C、高温干燥
D、阴凉的环境
参考答案：C
第2题：
应将贮存温度控制在30℃以下的剂型为A.膏剂B.胶囊剂C.胶剂D.栓剂S
应将贮存温度控制在30℃以下的剂型为
A.膏剂
B.胶囊剂
C.胶剂
D.栓剂
E.酒剂
正确答案：BD
略
略
第3题：
布件贮存的温湿度一般控制在()。
A:温度≤30℃，湿度≤60℃
B:温度≤30℃，湿度≤50℃
C:温度≤20℃，湿度≤50℃
D:温度≤20℃，湿度≤60℃
参考答案：C
第4题：
依据《一般工此固体废物贮存、处置场污染控制标准》，贮存处置场在使用、关闭或封场后对地下水的控制项目，可根据所贮存、处置的固体废物的（）。
A.温度 B.SS C.特征组分 D.电导率
A.温度 B.SS C.特征组分 D.电导率
答案：C
解析：
【点评分析】：本题主要考察贮存、处置场污染控制项目。答案显然，考生需理解记忆之。此为重要知识点。
第5题：
所有纪录、证书和报告都应安全贮存、妥善保管并为委托方保密。( )
答案：对
解析：
第6题：
药品包装标明“药品贮存阴凉处”的贮存温度是( )度以下。
正确答案：20
第7题：
标明“药品贮存于阴凉处”的环境温度是控制
A:25℃以下
B:20℃以下
C:10℃以下
D:2℃～10℃
E:0℃～4℃
B:20℃以下
C:10℃以下
D:2℃～10℃
E:0℃～4℃
答案：B
解析：
第8题：
为了控制油罐突沸,应严格控制油品贮存温度,一般不超过()℃
A、70
B、80
C、90
参考答案：C
第9题：
依据《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准)) ，贮存处置场在使用、关闭或封场后对地下水的控制项目，可根据所贮存、处置的固体废物的( )进行选择。
A 温度
B. SS
C. 特征组分
D. 电导率
B. SS
C. 特征组分
D. 电导率
答案：C
解析：
第10题：
依据《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》，贮存处置场在使用、关闭或封场后对地下水的控制项目，可根据所贮存、处置的固体废物的()进行选择。
A:温度
B:SS
C:特征组分
D:电导率
B:SS
C:特征组分
D:电导率
答案：C
解析：