食品安全管理员考试
学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托幼机构）食品安全第一责任人。
题目
学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托幼机构）食品安全第一责任人。
参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题：
下列哪项是托幼机构卫生保健工作的第一责任人()。
A.托幼机构法定代表人
B.托幼机构的负责人
C.托幼机构的保健医生
D.托幼机构的法定代表人和负责人
E.托幼机构的老师
正确答案：D
第2题：
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。()
参考答案：正确
第3题：
《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范(试行)》规定学校或托幼机构谁是传染病疫情等突发公共卫生事件报告的第一责任人?()
A、学校校长
B、托幼机构主要领导
C、学校疫情报告人
D、班主任
参考答案：AB
第4题：
在校（园）学生和儿童以学校（托幼机构）为单位参加城乡居民基本医疗保险，由所属学校（托幼机构）负责（）等工作。
- A、参保登记
- B、材料审核
- C、信息录入
- D、费用代缴
正确答案:A,B,C,D
第5题：
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等（）的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。
- A、机构
- B、单位
- C、个人
- D、集中用餐的单位
正确答案:D
第6题：
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守()。
A.法律
B.法规
C.食品安全标准
D.职业道德
参考答案：ABC
第7题：
根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）
- A、学校
- B、托幼机构
- C、养老机构
- D、建筑工地
正确答案:A,B,C,D
第8题：
《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》规定,()是传染病疫情等突发公共卫生事件报告的第一责任人。
A.学校或托幼机构卫生室负责人
B.学校校长和托幼机构主要负责人
C.主管卫生工作的副校长
D.执行职务的卫生技术人员
参考答案：B
第9题：
简述学校和托幼机构晨检、因病缺勤病因追查与登记制度是指？
正确答案: ①晨检晨检应在学校疫情报告人的指导下进行，由班主任或班级卫生员对早晨到校的每个学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。发现学生有传染病早期症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）以及疑似传染病病人时，应当及时告知学校疫情报告人，学校疫情报告人要进行进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。
②因病缺勤班主任应当密切关注本班学生的出勤情况，对于因病缺勤的学生，应当了解学生的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人接到报告后应及时追查学生的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。
第10题：
学校和托幼机构发生突发传染病疫情第一责任人是（）
- A、教育局长
- B、发生班级教师
- C、学生班长
- D、后勤领导
- E、学校校长和托幼机构领导
正确答案:E