食品安全管理员考试
食品安全监督检查人员抽样时的注意事项（）。A、必须按照抽样计划和抽样程序进行B、填写抽样记录C、抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用D、应当及时将样品送达有资质的检验机构
题目
食品安全监督检查人员抽样时的注意事项（）。
- A、必须按照抽样计划和抽样程序进行
- B、填写抽样记录
- C、抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用
- D、应当及时将样品送达有资质的检验机构
参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
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相似问题和答案
第1题：
()建立食品安全抽样检验数据库,定期研究分析食品安全抽样检验数据,完善并督促落实相关监督管理制度。
A、国家食品药品监督管理总局
B、各省市食品安全监督管理部门
C、各市县食品安全监督管理部门
D、各街乡食品安全监督管理部门
正确答案：A
第2题：
食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（ ）。
A.仅收取检验费
B.购买抽取的样品
C.免费抽检
D.随意抽取
B.购买抽取的样品
C.免费抽检
D.随意抽取
答案：B
解析：
第3题：
药品抽样可以由一名药品监督检查人员实施，并按照国务院药品监督管理部门的规定进行抽样。 （ ）
正确答案：×
药品监督管理部门在开展药品抽样工作时，应当由药品监督管理部门派出2名以上药品抽样人员完成。药品抽样应当按照国务院药品监督管理部门制定的《药品抽样指导原则》进行，保证抽样的代表性。
第4题：
根据《食品安全法》，食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作内容，包括（）
- A、监督抽检
- B、风险评估
- C、风险监测
- D、监督抽查
正确答案:A,C
第5题：
公安消防机构的监督检查人员进行消防产品现场监督检查时，应当填写（）。
- A、《消防产品监督检查记录》
- B、《消防监督检查记录》
- C、《消防产品监督检查抽样单》
- D、《消防产品现场检查判定报告》
正确答案:A
第6题：
按照国务院药品监督管理部门的规定进行药品抽样时，实施抽样的药品监督检查人员人数应为
A、2名以上
B、3名以上
C、4名以上
D、5名以上
E、6名以上
参考答案：A
第7题：
以下有关抽样数量的说法，有误的是（）
- A、食品安全风险监测的抽样数量原则上应当满足检验的要求
- B、食品安全监督抽检中的抽样不受抽样数量的限制
- C、案件稽查、事故调查、应急处置中的抽样，不受抽样数量的限制
- D、食品安全风险监测的抽样不受抽样数量的限制
正确答案:A,B
第8题：
药品抽样必须由几名以上药品监督检查人员实施，并按照国务院药品监督管理部门的规定进行抽样
A、1
B、2
C、3
D、4
参考答案：B
第9题：
下列有关食品抽样的说法，正确的是（）
- A、食品检验机构应当建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，加强对抽样人员的培训和指导，保证抽样工作质量
- B、食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用
- C、承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者
- D、食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等，并不得少于2人
正确答案:A,D
第10题：
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查（）
- A、餐饮服务许可情况
- B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
- C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
- D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品
正确答案:A,B,C,D