茶艺师

乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。A、武夷水仙B、闽南青茶C、白毫乌龙D、凤凰单枞

题目

乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。

  • A、武夷水仙
  • B、闽南青茶
  • C、白毫乌龙
  • D、凤凰单枞
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第1题:

“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

A.黄金桂

B.乌龙茶

C.武夷水仙

D.凤凰单枞


正确答案:B

第2题:

乌龙茶的名品有( )。

A.武夷岩茶

B.广东的凤凰单枞

C.黄山毛峰茶

D.安徽祁红茶


正确答案:AB

第3题:

乌龙茶又称青茶,以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】


正确答案:√

第4题:

广东的凤凰单枞属于()。

  • A、绿茶
  • B、红茶
  • C、乌龙茶
  • D、黄茶

正确答案:B

第5题:

乌龙茶的品质特征是()。

  • A、红汤红叶
  • B、清汤绿叶
  • C、黄汤黄叶
  • D、青蒂绿腹红镶边

正确答案:D

第6题:

()名茶素有“味美、色翠、香郁、味甘”之誉。

A.庐山云雾茶;

B.西湖龙井;

C.白毫乌龙茶;

D.凤凰单枞。


正确答案:D

第7题:

下列茶叶中,属于乌龙茶的有()。

A.西湖龙井
B.武夷岩茶
C.铁观音
D.凤凰单枞
E.黄山毛峰

答案:B,C,D
解析:

第8题:

下列茶中属于乌龙茶的是( )。

A.福建武夷岩茶

B.铁观音

C.广东凤凰单枞

D.台湾乌龙


正确答案:ABCD

第9题:

闽南乌龙茶中最著名的品种是()。

  • A、老枞水仙
  • B、铁观音
  • C、凤凰单从
  • D、冻顶乌龙

正确答案:B

第10题:

()名茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”之誉。

  • A、庐山云雾茶
  • B、西湖龙井
  • C、白毫乌龙茶
  • D、凤凰单枞

正确答案:B

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