茶艺师
芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。
题目
芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。
参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题：
云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶，其特点是（）。
A.条索肥硕重实
B.满披金黄色芽毫
C.香高味浓
D.都是
正确答案：D
第2题：
云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶，其特点是（）。
- A、条索肥硕重实
- B、满披金黄色芽毫
- C、香高味浓
- D、黄汤黄叶
正确答案:A,B,C
第3题：
干看春红茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮重，或有()。
A.密披茸毛
B.稍带白毫
C.较多白毫
D.略显茸毛
正确答案：C
第4题：
安溪铁观音外形的品质特点是（）。
- A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
- B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
- C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
- D、条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红
正确答案:C
第5题：
（）具有外形扁平挺直，嫩黄油润，金芽披毫。内质香气甜而浓郁；汤色黄亮，滋味甘醇；叶底嫩匀黄亮的品质特征
- A、蒙顶黄芽
- B、君山银针
- C、霍山黄芽
- D、沩山毛尖
正确答案:A
第6题：
君山银针的特点是芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，称为（）。
- A、金镶玉
- B、金镶银
- C、银镶玉
- D、玉镶金
正确答案:A
第7题：
“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫”是（）的品质。
- A、黄山毛峰
- B、六安瓜片
- C、君山银针
- D、滇红功夫茶
正确答案:C
第8题：
白毫银针的外形单芽肥壮,色泽银白,茸毛密布与日光相映,照耀如银,形似针。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
六安瓜片外形的品质特点是（）。
- A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
- B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
- C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
- D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
正确答案:D
第10题：
干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有（）。
- A、扁平光滑
- B、密披茸毛
- C、较多白毫
- D、稍带白毫
正确答案:C