茶艺师

外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫是()的品质特点。A、云南沱茶B、金银花茶C、滇红工夫红茶D、云南普洱茶

题目

外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫是()的品质特点。

  • A、云南沱茶
  • B、金银花茶
  • C、滇红工夫红茶
  • D、云南普洱茶
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第1题:

武夷岩茶的外形(),叶端扭曲,色泽绿褐油润。

A、细紧重实

B、肥壮卷曲

C、肥壮紧结

D、紧结卷曲


参考答案:C

第2题:

皖南屯绿外形的品质特点是()。

  • A、外形扁平光滑,形如“碗钉”
  • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
  • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
  • D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

正确答案:D

第3题:

干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有()。

A.密披茸毛

B.稍带白毫

C.较多白毫

D.略显茸毛


正确答案:C

第4题:

安溪铁观音外形的品质特点是()。

  • A、两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
  • B、条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”
  • C、条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
  • D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

正确答案:C

第5题:

碧螺春外形的品质特点是()。

  • A、外形扁平光滑,形如“碗钉”
  • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
  • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
  • D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

正确答案:B

第6题:

干看春红茶的品质特点是色泽(),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。

A.乌润

B.油润

C.绿润

D.红润


正确答案:A

第7题:

()具有“外形条索肥壮重实,色泽乌润显毫,香气似桂圆香或焦糖香,收敛性强”的特征。

  • A、祁红
  • B、滇红
  • C、宜红
  • D、正山小种

正确答案:B

第8题:

()外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。

A、海红

B、宁红

C、滇红

D、祁红


参考答案:C

第9题:

六安瓜片外形的品质特点是()。

  • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
  • B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
  • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
  • D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

正确答案:D

第10题:

平邑金银花茶条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显。


正确答案:错误

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