茶艺师

“竹筒茶”的烤茶过程中,须烘烤约()分钟后,竹筒内的茶便软化。A、6-7B、8-10C、9-11D、11-13

题目

“竹筒茶”的烤茶过程中,须烘烤约()分钟后,竹筒内的茶便软化。

  • A、6-7
  • B、8-10
  • C、9-11
  • D、11-13
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第1题:

又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A.奶茶

B.擂茶

C.竹筒茶

D.酥油茶


正确答案:B

第2题:

“( )”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳。

A.竹筒茶

B.咸奶茶

C.龙虎斗

D.酥油茶


正确答案:A

第3题:

“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香,具有生津止渴,健体美容之产。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

我国茶文化旅游资源丰富,有傈僳族的红糖油茶、油盐茶;傣族的糯米香茶、竹筒茶;佤族的煨茶、苦茶;布朗族的奶茶等。


正确答案:错误

第5题:

白族特色的调饮饮茶方式是()

  • A、三道茶
  • B、奶茶
  • C、竹筒茶
  • D、盐茶

正确答案:A

第6题:

()是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A、竹筒茶

B、罐罐茶

C、酥油茶

D、打油茶


参考答案:C

第7题:

又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A.竹筒茶

B.罐罐茶

C.擂茶

D.打油茶


正确答案:C

第8题:

()主要流行于我国南方客家人聚居区.

A.奶茶

B.擂茶

C.竹筒茶

D.酥油茶


正确答案:B

第9题:

把加工好的松散半成品,通过蒸热软化后,加压造成各种不同形状的团块茶,称为()。

  • A、紧压茶
  • B、压造茶
  • C、蒸压茶
  • D、块状茶

正确答案:A,B,C

第10题:

“竹筒茶”是()人们别具风味的一种茶饮料。

  • A、回族
  • B、傣族
  • C、维吾尔族
  • D、壮族

正确答案:B