茶艺师
客来敬茶应注意些什么？
题目
客来敬茶应注意些什么？
参考答案和解析
正确答案:客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然清茶一杯，然而这是一种高尚的礼仪。客来敬茶应注意如下几点：
第一， 饮茶场所要清洁卫生，最好有幽雅的氛围；
第二，茶具要与茶类适应，清洁卫生；
第三，要向客人介绍茶类茶名，必要时让客人观赏一下茶的外形；
第四，撮茶切忌用手抓，茶水比例要适宜；
第五，品饮时宜缓不宜急，并注意适时添水续泡；
第六，能借题发挥，介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点，更能增添不少情趣。
第一， 饮茶场所要清洁卫生，最好有幽雅的氛围；
第二，茶具要与茶类适应，清洁卫生；
第三，要向客人介绍茶类茶名，必要时让客人观赏一下茶的外形；
第四，撮茶切忌用手抓，茶水比例要适宜；
第五，品饮时宜缓不宜急，并注意适时添水续泡；
第六，能借题发挥，介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点，更能增添不少情趣。
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相似问题和答案
第1题：
是俄罗斯民族的传统礼仪。
A.蒙古式饮茶法
B.以茶代酒
C.“沙玛瓦特”
D.客来敬茶
正确答案：D
第2题：
我国历来就有“客来敬茶”的民俗,给客人倒茶时,以()为宜。
A.倒满
B.半杯
C.八分满
D.视茶杯大小
参考答案：C
第3题：
是俄罗斯民族的传统礼仪。
A.客来敬茶
B.以茶代酒
C.以茶会友
D.俄式茶炊
正确答案：A
第4题：
以茶敬客时，最重要的是注意（）等几个要点。
- A、客人的嗜好
- B、上茶的规矩
- C、敬茶的方法
- D、续水的时机
正确答案:A,B,C,D
第5题：
敬茶有何注意事项？
正确答案: 以茶待客时，一般应事先将茶沏好，倒入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶，以防届时“僧多粥少”，显得主人照顾不周。
在上茶时，应借此机会，向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是：双手端着杂盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人右前方。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。
从客人左后侧为之上茶，意在不妨碍其工作或交谈的思绪。万一条件不允许时，至少也要从其右侧上茶，而尽量不要从其正前方上茶。
有时候，为了提醒客人注意，可在为之上茶的同时，轻声告之：“请您用茶”。若对方向自己道谢，不要忘记答以“不客气”。如果自己的上茶打扰了客人，应对其道一声“对不起”。
为客人敬茶时，尽量不要用一只手上茶，尤其是不要单用左手上茶。双手奉茶时，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或将其浸入茶水。’
在放置茶杯时，千万不要粗枝大叶，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或容易被撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近，是最适当的做法。
第6题：
客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第7题：
赵州从谂禅师倡导”（）。
- A、“以茶修行”
- B、“以茶悟道
- C、“客来敬茶”
- D、“茶宜精行俭德之人”
正确答案:B
第8题：
是俄罗斯民族的传统礼仪。
A.卡尔梅族饮茶法
B.以茶代酒
C.客来敬茶
D.蒙古式饮茶法
正确答案：C
第9题：
“客来敬茶”的规范是怎样的？
正确答案: 饮茶的地点，应尽可能打扫干净；选择的茶具和用水必须清洁卫生；茶叶的选择亦必须是家中所存茶叶的上品。泡茶时应事先向客人介绍一下此茶的来由和特点；泡茶时不宜将水冲得过满，可分两次冲水。敬茶时，主人必须将茶双手捧上。主人陪客人饮茶，边饮边叙情谊，客人所饮茶汤只盛下三分之一左右时，主人应起身为客人茶杯里添水。饮茶时，主人有时亦可配上一些糖果点心，以助雅兴。
第10题：
向客人敬茶应注意哪些礼仪？
正确答案:（1）要事先把茶具洗干净。勿用破损或有裂纹的茶杯或茶碗待客，要清洗掉杯中的茶锈和垢迹。
（2）放茶叶时，不宜用手直接抓茶叶。
（3）请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上，茶杯应放在客人右手的前方。
（4）若来客较多，应遵循奉茶顺序。奉茶要先客人后主人，先主宾后次宾，先女士后男士，先长辈后晚辈，先上级后下级。
（5）倒茶时，将茶水倒入杯中三分之二处为佳。（6）要为客人勤续水，一次不宜续得过满。