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名优绿茶传统的贮藏用灰贮法()

题目

名优绿茶传统的贮藏用灰贮法()

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

名优绿茶,宜用()水温泡茶。

A.85—90度

B.90—95度

C.98度

D.100度


正确答案:A

第3题:

传统的贮藏保管方法有:

A.防湿养护法

B.清洁养护法

C.密封贮藏法

D.对抗同贮法

E.气幕防潮技术


【正确答案】:ABCD

第4题:

杞菊延年茶一般可采用()冲泡。

  • A、名优绿茶
  • B、大宗绿茶
  • C、白茶
  • D、红茶

正确答案:B

第5题:

传统的贮藏保管方法有()

A清洁养护法

B防湿养护法

C密封贮藏法

D对抗同贮法

E气调养护法


A,B,C,D
本题考查传统的贮藏保管方法。传统的贮藏保管法:清洁养护法、防湿养护法、密封贮藏(密闭贮藏)法、对抗同贮法。气调养护法属现代贮藏保管方法。

第6题:

审评名优绿茶,宜用()规格审评杯

A.110ml

B.150ml

C.200ml

D.250ml


正确答案:B

第7题:

下列哪项不属于中药及其炮制品的传统贮藏保管的方法

A.清洁养护法

B.气调养护法

C.密封(闭)贮藏法

D.防湿养护法

E.对抗同贮法


正确答案:B

第8题:

狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

名优绿茶,宜用()水温泡茶。

  • A、85—90°C
  • B、90—95°C
  • C、98°C
  • D、100°C

正确答案:B

第10题:

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃。


正确答案:正确