农产品食品检验员

大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及()。A、热损伤粒B、完全未脱皮层的糙米粒C、黑胚粒D、破损粒

题目

大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及()。

  • A、热损伤粒
  • B、完全未脱皮层的糙米粒
  • C、黑胚粒
  • D、破损粒
参考答案和解析
正确答案:B
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相似问题和答案

第1题:

大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽涨大粒和霉变粒等。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及( )。

A.热损伤粒

B.完全未脱皮层的糙米粒

C.黑胚粒

D.破损粒


正确答案:B

第3题:

玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量()。

A.玉米≥720g/L,不完善粒≤4%

B.玉米≥720g/L,不完善粒≤2%

C.玉米≥620g/L,不完善粒≤8%

D.玉米≥650g/L,不完善粒≤6%


正确答案:A

第4题:

玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。


正确答案:错误

第5题:

小麦的不完善粒包括:未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和霉变粒等六种。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第6题:

原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。

A.稻谷

B.小麦

C.玉米

D.大豆


正确答案:BC

第7题:

玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第8题:

什么是黄粒不完善粒


正确答案:不完善粒是指粮食和油料的籽粒因自然灾害和病虫害、管理不善等造成缺陷、但仍有食用价值的颗粒。

第9题:

稻谷的不完善粒包括:未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第10题:

稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。


正确答案:错误