港口技术工种技能考试

大豆在贮存期间，若其吸潮后水分含量达到13%以上，且温度高于25℃，易发生“浸油赤变”现象。（）

题目

大豆在贮存期间，若其吸潮后水分含量达到13%以上，且温度高于25℃，易发生“浸油赤变”现象。（）

如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

维生素AD的贮存条件是()。

A、温度在10°C~ 30°C之间

B、温度不超过20°C且遮光

C、温度在2°C~10°C之间

D、冷冻保存

E、温度在25°C以上


答案：B

第2题：

面粉的储藏期限取决于水分、温度，水分为13-14%，温度在25%℃以下，通常可储藏( )个月。

A.1

B.3～5

C.7

D.8


正确答案：B

第3题：

一般炮制品的水分含量宜控制在( )。

A.5%以下

B.7%—13%

C.13%—20%

D.20%—25%

E.25%—30%


正确答案：B

第4题：

焊条在储存期内，若保管不善会吸潮，吸潮的焊条会影响（）。


正确答案:工艺性能

第5题：

A.防止风化、吸潮、挥发或异物进入的方法
B.在2~10℃温度范围内贮存药物的方法
C.防止空气与水分的侵入并防止污染的方法
D.在不超过20℃的温度下贮存药物的方法
E.避光并在不超过20℃条件下贮存药物的方

密封贮存是( )

答案：A
解析：

第6题：

在发生断电或设备故障时，有时必须搬动贮存的血液或血浆，其最佳时机的选择应是()。

A.全血冰箱温度高于8℃或血浆冰箱温度高于-20℃时

B.全血冰箱温度高于8℃或血浆冰箱温度高于-18℃时

C.全血冰箱温度达到8℃或血浆冰箱温度达到-18℃时

D.全血冰箱温度达到8℃或血浆冰箱温度高于-18℃时


答案C

第7题：

A.防止风化、吸潮、挥发或异物进入的方法
B.在2~10℃温度范围内贮存药物的方法
C.防止空气与水分的侵入并防止污染的方法
D.在不超过20℃的温度下贮存药物的方法
E.避光并在不超过20℃条件下贮存药物的方

冷处贮存是( )

答案：B
解析：

第8题：

直接干燥法测定食品中的水分的方法是

A、在常压下，温度90～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

B、在常压下，温度95～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

C、在常压下，温度85～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

D、在常压下，温度90～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

E、在常压下，温度95～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量


参考答案：B

第9题：

涂敷操作时钢管温度应高于露点温度（ ）以上，且控制在涂料生产商推荐的范围内。混合涂料的温度不应低于（ ）。

A、3℃
B、5℃
C、10℃
D、13℃
E、20℃

答案：A,C
解析：
2020教材P202 / 2019教材P203
2）涂敷操作钢管温度应高于露点温度3℃以上，且应控制在涂料生产商推荐的范围内。混合涂料的温度不应低于10℃。

第10题：

饲料贮藏中，贮存饲料水分含量应不高于（），环境温度控制在（）相对湿度应保持在（）以下


正确答案:13%；15-18℃；65%

更多相关问题
相关内容