健康管理师
相似问题和答案
第1题：
以下哪种食品可以食用( )?
A、发霉的茶叶
B、发芽的土豆
C、变绿的豆芽
D、变红的汤圆
第2题：
以下哪项食品产品标准没有对酸价作出要求( )。
A. 《食品安全国家标准 食用油脂制品》
B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》
C. 《食品安全国家标准 糕点、面包》
D. 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》
第3题：
关于制定食品安全国家标准，以下说法不正确的是?()
A.制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果
B.制定食品安全国家标准，应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果
C.制定食品安全国家标准，应当参照相关的国际标准
D.制定食品安全国家标准，应当依据国际食品安全风险评估结果
第4题：
儿童不宜经常食用以下哪种食品( )
A、五谷杂粮
B、坚果类的零食
C、各种保健品
第5题：
GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类，食用菌制品中包含有干制食用菌，那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。( )
第6题：
国家对食品生产经营实行许可制度，例外的是( )。
A.食品生产
B.餐饮服务销售
C.食品销售
D.食用农产品
第7题：
以下哪种食品可以食用?()
A.发霉的茶叶
B.发芽的土豆
C.变绿的豆芽
D.变红的汤圆
第8题：
高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康。因此，既然越来越多的国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精的饮料，那么，为什么不能用同样的方法对待那些有害健康的食品呢?应该明令禁止l8岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。
以下哪项如果为真，最能削弱上述建议?（ ）
A．许多国家已经把未成年人的标准定在16岁以下
B．烟、酒对人体的危害比高脂肪、高糖食物的危害要大
C．禁止有害健康食品的生产，要比禁止有害健康食品的食用更有效
D．高脂肪、高糖食品主要危害中年人的健康
IA、C是无关选项；B也起不到削弱作用；D中说明高脂肪、高糖量食品主要危害的是中老年人的健康，可以有效地削弱题干中“禁止18岁以下人食用”的建议。
第9题：
以下哪种食品是国家明令禁止食用的( )
A.割香螺
B.鲫鱼
C.鲳鱼
第10题：
下列食品中，哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。()
A.保健食品
B.特殊医学用途配方食品
C.婴幼儿配方食品
D.食用油