中小学生安全知识竞赛

下面哪种食品是国家明令禁止食用的?()A、割香螺B、鲫鱼C、鲤鱼D、三文鱼

题目

下面哪种食品是国家明令禁止食用的?()

  • A、割香螺
  • B、鲫鱼
  • C、鲤鱼
  • D、三文鱼
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第1题:

国家对食品生产经营实行许可制度,例外的是( )。

A.食品生产

B.餐饮服务销售

C.食品销售

D.食用农产品


参考答案:D

第2题:

以下哪种食品是国家明令禁止食用的( )

A.割香螺

B.鲫鱼

C.鲳鱼


正确答案:A

第3题:

国家对食品生产经营实行许可制度,从事下列活动需要依法取得许可的是()。

A、食品生产

B、食品销售

C、餐饮服务

D、食用农产品销售


参考答案:ABC

第4题:

国家对食品生产经营实行许可制度,但下列不需要许可的是?()

  • A、食用农产品销售
  • B、食品生产
  • C、食品销售
  • D、餐饮服务

正确答案:A

第5题:

高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康。因此,既然越来越多的国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精的饮料,那么,为什么不能用同样的方法对待那些有害健康的食品呢? 应该明令禁止18岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。以下哪一项,如果为真,则最能削弱上述建议?

A.许多国家已经把未成年人的标准定为16岁以下。

B.烟、酒对人体的危害比高脂肪、高糖食物的危害要大。

C.并非所有的国家都禁止未成年人吸烟、喝酒。

D.禁止有害健康食品的生产,要比禁止有害健康食品的食用更有效。

E.高脂肪、高糖食品主要危害中年人的健康。


正确答案:5
解析:要削弱这个结论,就是要说明题干的前提有问题,“高脂肪、高糖食品主要危害中年人的健康”,对未成年人的危害并不大,这就削弱了题干的建议。

第6题:

GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。( )


答案:错

第7题:

下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。()

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.食用油


正确答案:D

第8题:

高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康。因此,既然越来越多的国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精的饮料,那么,为什么不能用同样的方法对待那些有害健康的食品呢?应该明令禁止l8岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。

以下哪项如果为真,最能削弱上述建议?( )

A.许多国家已经把未成年人的标准定在16岁以下

B.烟、酒对人体的危害比高脂肪、高糖食物的危害要大

C.禁止有害健康食品的生产,要比禁止有害健康食品的食用更有效

D.高脂肪、高糖食品主要危害中年人的健康


正确答案:D
IA、C是无关选项;B也起不到削弱作用;D中说明高脂肪、高糖量食品主要危害的是中老年人的健康,可以有效地削弱题干中“禁止18岁以下人食用”的建议。

第9题:

高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康。因此,既然越来越多的国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精的饮料,那么,为什么不能用同样的方法对待那些有害健康的食品呢?应该明令禁止18岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。 以下哪项如果为真,最能削弱上述建议?()
A 许多国家已经把未成年人的标准定在16岁以下
B 烟、酒对人体的危害比高脂肪、高糖食物的危害要大
C 禁止有害健康的食品的生产,要比禁止有害健康的食品的食用更有效
D 高脂肪、高糖食品主要危害中年人的健康


答案:D
解析:
第一步:首先分析题干,找到论点论据。
论点是:明令禁止18岁以下的人食用高脂肪、高糖食品。
论据是:高脂肪、高糖含量的食物有害人的健康,国家明令禁止未成年人吸烟和喝含酒精的饮料。
第二步:逐一分析选项。
A选项说的是国家对未成年人年龄的界定,与论点论据均无关系,排除;
B选项说的是烟酒等对人体的危害比高脂肪高热量大,也无法削弱国家禁令,无关选项,排除;
C选项说禁止生产比禁止食用有效,无关,排除;
D选项说高脂肪、高糖食品主要针对的人群是中年人,那么禁止18岁以下的就无意义,能够削弱论点。
故正确答案为D。

第10题:

食用色素在食品中的添加量,国家卫生条例规定指标是3‰


正确答案:错误

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