卫生监督员考试

因食物中毒事件被封存的食品,应当在被封存之日起()日内,完成检验或卫生学评价工作.A、10天B、15天C、30天

题目

因食物中毒事件被封存的食品,应当在被封存之日起()日内,完成检验或卫生学评价工作.

  • A、10天
  • B、15天
  • C、30天
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第1题:

需要送样检验的,核查人员应当封存样品,并告知企业在7日内将该样品送达审查组指定的检验机构。( )


参考答案:错误

第2题:

食品安全事故发生后,应当采取的措施有:开展应急救援工作;封存、检验可能导致事故的食品及其原料;封存被污染的食品用工具及用具;做好信息发布工作。()


参考答案:正确

第3题:

经检验,属于被传染病病原体污染的食品,应当予以()。

A、封存

B、消毒

C、销毁

D、备案


参考答案:C

第4题:

经检验,属于被传染病病原体污染的食品,应当予以()。

  • A、封存
  • B、消毒
  • C、销毁

正确答案:C

第5题:

对被封存的食品、食品用工具和用具及有关生产经营场所,应当在封存之日起()内完成检验或卫生学评价工作。

  • A、五日
  • B、十日
  • C、十五日
  • D、三十日

正确答案:C

第6题:

企业在封存样品之日起()将样品送达检验机构。

A、10日内

B、7日后

C、7日内


参考答案:C

第7题:

设备停业1年以上的,应当封存设备,在封存后10日内向登记机关申请报停。

A

B



第8题:

对封存的食品,县以上卫生行政部门应当在封存之日起多少天内完成检验或者卫生学评价,并及时作出处理决定

A.10d

B.15d

C.7d

D.20d

E.30d


正确答案:B
对封存的食品,县以上卫生行政部门应当在封存之日起15d内完成检验或者卫生学评价,并及时作出处理决定。

第9题:

发生食品安全事故,县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是()

  • A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
  • B、封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒
  • C、经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁
  • D、以上都是

正确答案:D

第10题:

食物中毒事件的应急处理不包括下列哪项()

  • A、停止食用中毒食品或可疑中毒食品
  • B、采取标本,及时送检
  • C、保护现场,封存中毒或可疑中毒食品
  • D、及时隔离治疗

正确答案:D

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