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蔬菜、水果有哪些卫生问题?

题目

蔬菜、水果有哪些卫生问题?

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相似问题和答案

第1题:

卫生政策的客体有哪些?()

A、社会问题

B、卫生问题

C、目标群体

D.突发事件


答案:AC

第2题:

哪些措施可以避免蔬菜焯水时营养素的损失与破坏?


正确答案: ⑴水温:应在沸水中进行,这样可以是蔬菜的各种氧化酶破坏;
⑵水量应多;
⑶加热时间应短。

第3题:

本地区资源利用存在的问题可能产生的不良后果有哪些?(3分)


正确答案:

【解析】小题关键明确存在问题后是要回答不良后果,从要素来看环渤海地区存在能耗高问题,所以围绕能耗高产生不良后果来回答。

(4)环境圬染加剧,能源紧张,生产成本提高。

第4题:

震后饮水卫生应该注意哪些问题?


正确答案: 未经专业人员检验,不要轻易饮用河水、井水。

第5题:

地表水水源卫生防护应遵守哪些规定?


正确答案: (1)取水点周围半径100m的水域内,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动。
(2)取水点上游1000m至下游100m的水域不得排入工业废水和生活污水;其沿岸防护范围内不得堆放废渣,不得设立有毒、有害化学物品仓库、堆栈,不得设装卸垃圾、粪便和有毒有害化学物品的码头,不得使用工业废水或生活污水灌溉及施用难降解或剧毒的农药,不得排放有毒气体、放射性物质,不得从事放牧等有可能污染该水域水质的活动。
(3)以河流为给水水源的集中式供水,由供水单位及其主管部门会同卫生、环保、水利等部门,根据实际需要,可把取水点上游1000m以外的一定范围河段划为水源保护区,严格控制上游污染物排放量。
(4)受潮汐影响的河流,其生活饮用水取水点上游及其沿岸的水源保护区范围应相应扩大,其范围由供水单位及其主管部门会同卫生、环保、水利等部门研究确定。
(5)对生活饮用水水源的输水明渠、暗渠,应重点保护,严防污染和水量流失。

第6题:

下列哪些是商品()①农民自种自吃的蔬菜②农民送到农贸市场出售的蔬菜③送给同学的生日礼物④家里用的电、自来水

A②④

B③④

C①③

D②③


A

第7题:

蔬菜安全施肥应注意哪些问题?


正确答案:(1)叶菜类蔬菜忌施硝铵
(2)蔬菜忌施用尿素后浇水
(3)蔬菜忌反复施用硫铵
(4)菜地缺水时不能施用碳铵
(5)叶菜类蔬菜忌喷施高浓度氮肥
(6)大棚蔬菜忌用浓度较高的铵态氮肥

第8题:

简述蔬菜类的主要卫生问题。


正确答案:

第9题:

震后食品卫生应该注意哪些问题?


正确答案: 不要食用从废墟中挖出的食品和散落在路边的食品;尽量吃有完整包装的未过期的食品。

第10题:

卫生器具盛水试验,排水管道的通水试验,清扫口、地漏排水试验结果有哪些要求()。

  • A、必须严密无渗
  • B、排水通畅
  • C、地面无积水
  • D、渗漏量在0.1mm
  • E、稍有积水

正确答案:A,B,C