酒类知识竞赛
我们品尝葡萄酒时要使用不同酒杯的最主要原因是（）。A、让品酒过程显得更有档次B、提升葡萄酒品质C、方便葡萄酒散热D、方便体会葡萄酒细腻的香味
题目
我们品尝葡萄酒时要使用不同酒杯的最主要原因是（）。
- A、让品酒过程显得更有档次
- B、提升葡萄酒品质
- C、方便葡萄酒散热
- D、方便体会葡萄酒细腻的香味
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相似问题和答案
第1题：
除了基本味觉外，我们在品尝葡萄酒时，同时也要注意它们在口中的哪些品评要素？
正确答案: 触感，苦涩感、质感和结构感。
第2题：
中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）。
- A、水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯
- B、水杯、烈酒杯、黄酒杯
- C、水杯、黄酒杯、烈酒杯
- D、水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯
正确答案:C
第3题：
开酒前应在主人酒杯中倒入()左右的葡萄酒,请主人品尝。
A0.25盎司
B0.5盎司
C0.75盎司
D1盎司
正确答案：D
第4题：
中餐宴会摆台中，酒具的摆放顺序从左向右依次是（）
- A、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
- B、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
- C、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
- D、葡萄酒杯、白酒杯、水杯
正确答案:A
第5题：
品尝葡萄酒时应从年份新到年份老的次序，这样有利于辨别不同时期不同酒体的变化。
正确答案:正确
第6题：
宴会摆台时，摆放酒杯的顺序从左至右是（）。
- A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
- B、白酒杯、葡萄酒、杯水杯
- C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
- D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
正确答案:D
第7题：
宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。
- A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
- B、白酒杯、葡萄酒杯、水杯
- C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
- D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
正确答案:D
第8题：
下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（）
- A、红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯
- B、起泡酒用中等尺寸的酒杯
- C、加强酒用细长的玻璃杯
- D、白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯
正确答案:A
第9题：
当我们品尝葡萄酒时，首先用到的感觉是（）。
正确答案:视觉
第10题：
下列容量规格为126ml的酒杯是（）。
- A、香槟酒杯
- B、白葡萄酒杯
- C、红葡萄酒杯
- D、酸酒杯
正确答案:A